Trouba ve vařené hořčičné omáčce

2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 50 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 230 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 h 50 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  230 kcal

• Hodnocení

• Recept

Chutná a neuvěřitelně voňavá vepřová šunka pokud ho vaříte doma v marinádě z hořčice, sušených meruněk, česnek, čerstvý rozmarýn, tymián a péct v peci při nízké teplotě teplota.

Pojďme začít!

Složky

0/9 přísad

• Vepřová šunka – 1 kg.
• Sušené meruňky – 10 ks.
• Česnek – 3 stroužky
• Sladká hořčice – 4 lžíce.
• Plátky rozmarýnu – 1 polévková lžíce
• Plátky tymiánu – 1 polévková lžíce
• Sušené chilli vločky – 1 lžička
• Mletý pepř
• Sůl

1ч 50мин1ч 50мин 230

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. 1 hodinu před vařením osušte sušené meruňky a nechte je v teple voda. Připravené sušené meruňky vložte do mísy mísy, oloupané česnek, rozmarýn, tymián, chilli vločky, hořčice, sůl (1 lžička), mletý pepř (½ lžičky) a sekejte všechno.

2. Vepřovou šunku umyjte, namočte ji papírovými ubrousky, dát do formy a třít na horní a boky připravené hořčičná směs. Zakryjte kus fólií a odešlete lednice po dobu 2-3 hodin, nejlépe v noci.

3. Předehřejte troubu na 160 stupňů a vložte do ní okurku šunka pod fólií. Vaříme vepřové maso po dobu 1 hodiny, poté fólii a vařte dalších 30 minut.

4. Vybereme šťavnaté voňavé vařené vepřové maso v hořčičné omáčce Postavte se po dobu 10 minut, nasekejte a podávejte se svými oblíbenými přílohami a zeleninové saláty.

Klíčová slova:

• vařené vepřové maso
• V troubě
• pečené
• maso
• vepřové
• omáčka