Tsvetaevsky koláč v pomalém sporáku

1

• 2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 50 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 189,82 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  1 h 50 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  189,82 kcal

• Hodnocení

• Recept

Máte rádi charlotte? Pak zkuste vařit doma chutné Tsvetaevo koláč. Výplň může být libovolná, ale tradičně vyrobená s jablkem. Marina Tsvetaeva ve svých dětských vzpomínkách to nazývala dort “pečivo se zakysanou smetanou.”

Pojďme začít!

Složky

0/10 přísad

• Масло сливочное (холодное) – 12 0 гр
• Prášek do pečiva – 1 h l
• Zakysaná smetana – 200 g (do náplně)
• Cukr – 1 šálek (polevy)
• Vejce – 1-2 ks.
• Mouka – 2 lžíce (do náplně)
• Kyselá jablka – 3-4 ks.
• Vanillin – volitelné
• Zakysaná smetana – 500 g
• Mouka – 200 g

1ч 50мин1ч 50мин 189.82

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme zakysanou smetanu a smetanu plátky másla. Uhněteme těsto, přikryjeme lepivou fólií a vložte do ledničky.
2. Oloupejte jablka a nakrájejte na tenké plátky. Než čím ředíte jablka, tím lépe.
3. Vyplňte. Zakysaná smetana, cukr, vejce a dvě polévkové lžíce namíchejte mouku mixérem, dokud nebude hladká.
4. Namažte misku vícevrstvého másla a dejte těsto na dno mísy, tvářecí strany.
5. Na těsto položte jablka, jemně nalijte náplň. Zavřete víko multicookeru.
6. Nastavte režim „pečení“ na 60 minut po signálu pomalí vařiči přidat dalších 30 minut.
7. Koláč vychladíme v pomalém hrnci, vyjmeme a podáváme.