Turecká játra: video receptury

3

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 306,89 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  45 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  306,89 kcal

• Hodnocení

• Recept

Turecká játra jsou velmi chutná, něžná a šťavnatá. Hlavním tajemstvím je, že nemusíte dlouho smažit játra, protože čím déle vaříte, tím bude sušší.

Pojďme začít!

Složky

0/12 přísad

• Telecí játra – 1 kg
• mouka-1 lžíce
• sůl-1 lžíce
• pepř-1 lžíce
• slunečnicový olej – 700 ml
• rajčata ve vlastní šťávě – 700 g
• petržel-1 parta
• koriandr-1 parta
• 6 stroužků česneku
• paprika-1 lžička
• paprika-1 lžíce
• kurkuma-1 lžička

45 мин45 мин 306,89

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Z jater vyčistíme filmy a nakrájíme na malé kostky, sůl a pepř podle chuti.
2. Pečte játra v mouce a smažte ve velkém množství olej (700 ml) po dobu asi 1,5 až 2 minut (to bude stačit).
3. Příprava omáčky: vše vložte do hrnce s rostlinným olejem ingredience okamžitě, jemně nakrájenou cibuli, byliny (mám lístky koriandru a petrželky), česnek, prošel lisem, rajčata v vlastní šťáva, paprika, paprika a kurkuma, vaříme mírné zahřívání po dobu 15 minut.
4. Roztáhli jsme játra na velkou desku a nalili jsme na vrchol omáčka.

Klíčová slova:

• sekunda
• játra
• omáčka
• telecí játra