Tvaroh a banánové palačinky

2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 146 kcal
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  25 min

• Energetická hodnota
  

  146 kcal

• Hodnocení

• Recept

Vařené chutné a neobvyklé tvarohové a banánové palačinky doma se to bude líbit dospělým i dětem. Nechte ráno voňat.

Pojďme začít!

Složky

0/11 ingredience

• Mouka – 200 g
• Homogenní tvaroh – 300 g
• Mléko – 150 ml
• Vejce – 4 ks.
• Velké a velmi zralé banány – 3 ks.
• Citronová šťáva a kůra – 1/2 ks.
• Prášek do pečiva – 1 lžička.
• Soda – 1 špetka
• Sůl podle chuti
• Ghee – podle chuti
• Práškový cukr – k podávání

25 мин25 мин 146

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Tvaroh a mléko dobře promíchejte. Oddělte bílé od žloutků a přidejte žloutky do tvarohové hmoty. Porazte hmotnost do homogenita.
2. Prošijte mouku sodou a práškem do samostatné mísy, přidat sůl. Dobře promíchejte.
3. Smíchejte tvaroh se suchými ingrediencemi, dokud nebude hladký. stav.
4. Oloupané a šťouchané banány s bramborovou kaší. Přidejte citronovou šťávu. Přidejte do těsta citronovou kůru.
5. Bite bílé s mixérem, dokud elastická pěna. 1/3 části bílkovin přidejte do těsta, jemně promíchejte špachtlí zdola nahoru. Přidejte zbývající proteiny ve 2 cyklech.
6. Na mírném ohni zahřejte velkou pánev (nejlépe litinu), namažte ghí. Těsto rozprostřete lžičkou na dálku na rozdíl od sebe. Zakryjte a pečte asi 1,5 minuty.
7. Otočte palačinky a smažte již bez víka asi 1,5 minut. Při podávání posypte moučkovým cukrem nebo ozdobte bobule.

Klíčová slova:

• banán
• Palačinky a palačinky
• dezerty
• dětský stůl
• snídaně
• palačinky
• tvaroh