Základem těchto úžasných koláčků je hotová směs pro bílou piškotový dort, který se magicky promění, když se z něj stane těsto Sýr mascarpone se navíc míchá. S tím se stávají košíčky obzvláště mokré, krémové, doslova roztaje v ústech a získat úžasná krémová dochuť. Rychle a snadno se vaří a vypadat velmi stylově. Ozdobte tyto miniaturní košíčky polevou z jahodového pyré a moučkového cukru a podáváme na jakémkoli událost od domácích setkání ke zvláštním příležitostem. hodnota jedné porce: (celkem 48 cupcakes) kalorií 1 02, celkový tuk 4 např. nasycené tuky, např. proteiny 1 g, uhlohydráty 15 g, vlákniny g, cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s přáteli: 
Čas: 40 minut Obtížnost: snadná Množství: 48 cupcakes Používané recepty odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 220 g sýr mascarpone (asi 1 polévková lžíce), změkčené
- 2 vaječné bílky
- 1/4 Čl. rostlinný olej
- 1 balení směsi sušenek
- 1 polévková lžíce. voda
- 1/3 Čl. zmrazené jahody, tání a kapalina kanalizace
- 2,5 lžíce. práškový cukr
- Speciální vybavení: 4 kovové formy pro mini muffiny a 48 papírových vložek pro ně
Recepty s podobnými přísadami: sýr mascarpone, vejce, mix pečící muffiny, jahody
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 175 ° C. Rozložte vložky papíru formy.
- Ve velké míse smíchejte sýr mascarpone, vaječné bílky a rostlinný olej. Složte ingredience ručním mixérem dokud se nedosáhne krémové konzistence. Přidejte suchou směs pro piškotový dort a voda a míchejte do hladka, asi 3 minuty.
- Těsto vyplňte mini muffiny těsta těsně pod okrajem a péct, až se zvednou a zhnědnou, asi 18-20 minut. Vyjměte z trouby, nechte mírně vychladnout ve formách posun na rošt.
- Mezitím drtit v mixéru nebo kuchyňském robotu jahody. Nalijte moučkový cukr do středně velké mísy. Nalijte Jahodové pyré a bít do hladka. Onanovat Jahodová poleva na chlazených koláčcích. Nechte košíčky na pár minut na zmrazení námrazy a poté servírování.
