Tvarohový dort: videorekordér

0

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 4h 10 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 323 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  4h 10 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  323 kcal

• Hodnocení

• Recept

A tady je další recept na výrobu velikonoční dort doma, tentokrát tvaroh. Je to neuvěřitelně chutné! Rozhodně jsem ještě nejedla chutnější dort. Tvarohové těsto není vhodné, ale dort je nesrovnatelný! Hustá, ne suchá, dobře upečená a jemná chuť. Recept sněhově bílá glazura, která se zde nerozpadne.

Pojďme začít!

Složky

0/15 přísad

• 60 ml vybraného mléka (těsta)
• 40 g čerstvých kvasnic (těsto)
• 1 polévková lžíce cukr (těsto)
• 2 lžíce mouka (těsto)
• 2 vejce
• 0,5 lžičky sůl
• 150 g cukru
• 50 g roztaveného másla
• Mouka 350 g
• 1 polévková lžíce rostlinný olej
• 250 g tvarohu
• 0,5 lžičky kurkuma
• 90 g rozinek
• 100 g kandovaného ovoce
• 10 g vanilkového cukru

? 4ч 10мин4ч 10мин 323

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Pro těsto smíchejte trochu teplého mléka s cukrem a droždí. Jak kvasnice se rozpustí – přidejte trochu mouky, zamíchejte a nechte působit 30 minut pod filmem.
2. Mléko pro velikonoční dorty si vyberu co nejvíce tuku, kupuji vyberte.
3. Pour rozinky s horkou vodou a nechte vařit.
4. Vejce smíchejte se solí, cukrem, rozpuštěným máslem a rostlinný olej.
5. Přidejte kurkuma a vanilkový cukr. Vše promíchejte.
6. Přidám kurkumu pro krásnou žlutou barvu, kterou můžete přidat méně nebo vůbec nepřidávat. Já jsem Vyberu si je, protože dávají testu více chuti, protože již obsahuje máslo a cukr a také tvaroh dost tuku. A v nich není nic zbytečného. Beru sýr s kandované ovoce a rozinky – pro velikonoční dorty to samé.
7. Pokud se rozhodnete nahradit sýřenku obyčejným tvarohem, pak částka cukr a máslo v testu je třeba zvýšit.
8. Přidejte těsto a prosévanou mouku do těsta. Všechno je velmi dobře promíchejte.
9. Těsto by nemělo být silné a velmi lepivé. Dlouho hnětím lžíce, cítím se tak pohodlně.
10. Nechejte působit 2 hodiny, nejlépe teplé. Kryt film.
11. Když těsto povstane, přidejte, osušte ručníkem, rozinkami a kandované ovoce. Uhněteme těsto a promícháme.
12. Takže míchat rozinky a kandované ovoce je mnohem snazší než v těsto, které již podvedeni.
13. Rozdělte těsto do forem, mám 3 médium Velikonoční dort. Napůl těsto naplňte těstem.
14. Nechte je dalších 40 minut vstát.
15. Předehřejte troubu na 170 až 180 ° a pečte koláče asi 1 hodinu, Závisí na velikosti. Zkontrolujte připravenost dřevěnou tyčí – mělo by být suché.
16. Pokud je horní část velikonoční dorty rozjasněna, přikryjte je pergamenem nebo fólie.
17. Ochlaďte koláče a ozdobte je podle potřeby.

Klíčová slova:

• Velikonoční dorty
• tvarohový dort