1 
-
Čas vaření
Contents
- Potíže s recepty
Jednoduché jídlo
- Energetická hodnota
126,8 kcal
- Hodnocení
-
Recept
Hlavní výhody takové chutné omelety jsou, že to může být vařte a jen klasicky a se svými oblíbenými polevami (be pak kousek kuře z večeře nebo klobásy a nakládané okurky). Všechno, hlavní věc je, že náplň již byla přinesena připravenost, protože nemá čas péct. A jak působivě a vypadá to krásně! Nezapomeňte zkusit vaření doma?
Pojďme začít!
Složky
0/8 přísad
126,8
Skvělá práce
Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!
Kroky
Kroky: 0/0
- V čisté a suché nádobě porazit vejce, sůl a pepř. Tavte máslo na pánvi na mírném ohni (při já je to 4 z 9) Když se máslo roztaví, nalijeme rozšlehané vejce hmotnost.
- Vejce trochu uchopte ode dna a za minutu začněte míchat směs vidličkou a udržovat ji rovnoběžně se dnem pánve. V další minutě, jak vejce mírně ztvrdnou, ale budou stále měkké, přestaňte míchat.
- Přidejte výplň uprostřed a použijte vidličku nebo speciální palačinka příslušenství omeletu na obou stranách střídavě do středu, skládací to jako dopis. Úhledně otočte obálku a nechte ji v ohni dalších 20-30 sekund, tak, aby okraje dobře uchopily a sloužily horké! Náš úkol získejte měkký oválný “vaječný polštář” tvrdě venku a tekoucí, uvnitř vlhký. Pro 3 vejce by měla být pánev průměr (15-20 cm), to znamená, že vrstva vaječné hmoty by neměla být větší než 5 mm stěny pánve.
- Pro plnění, jako ve videu, nakrájejte houby na plátky a smažte v rostlinném oleji 2-3 minuty, dokud se vlhkost neodpaří. Nakrájejte rajčata na tenké plasty. Nasekané jsou také sýry a byliny libovolně.
Klíčová slova:
- omeletu
- vejce
