Uzený kuřecí koláč Jamie Olivera – podrobný recept přípravky na výživu jedné porce: (celkem 4) kalorií 683, celkový tuk 40,7 g, nasycený tuk g, proteiny 36,7 g, sacharidy 42 g., vláknina g., cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s друзьями: 
Time: 30 мин.Obtížnost: snadné Porce: 4 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 600 g kosti kuřecích stehen bez kůže
- 350 g smíšené houby
- 2 cibule
- 1 snítka tymiánu (30 gr.)
- 375 g. listové těsto (studené)
Recepty s podobnými ingrediencemi: kuřecí stehna, listové těsto, houby, tymián
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 220 ° C. Zahřejte pánev odolnou vůči teplu (30 viz) nad vysokým teplem a malou pánví nad středním teplem. Nalijte 1 polévková lžíce. l olivový olej ve velké pánvi. Čisté a nakrájejte cibuli hrubě, přidejte na velkou pánev. Hrubě řezané dvě třetiny stehen, zbytek jemně nasekáme a přidáme cibuli. Cook do 6 minut nebo do zlatohnědé, občasné míchání. Umístěte houby do suché pánve. Poté opékejte 4 minuty přidejte kuře spolu s polovinou tymiánových listů.
- Odstraňte pánev z horka, přidejte špetku mořské soli a černý pepř, poté smíchejte s 1 polévkovou lžičkou. l červený vinný ocet a 150 ml. voda. Těsto rychle rozvařte, aby bylo zapnuté 2 cm. Více než pánev, pak ji položte na horní část náplně, pomocí dřevěnou lžící osolte hrany. Vydělávejte řezy, tuk 1 lžička. olivový olej. Dejte zbývající tymiánové větvičky uprostřed koláče. Pečeme 15 minut., nebo do zlatohnědé.
