Uzené vepřové maso uzené

1

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 2h 35 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 347 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  2h 35 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  347 kcal

• Hodnocení

• Recept

Originální sváteční pokrm z vepřové panenky, křenu a uzená klobása, která po upečení přidá skvělé maso vůně a křen úžasná chuť. Vařit doma tak chutné vepřové maso není vůbec obtížné.

Pojďme začít!

Složky

0/8 přísad

• Vepřová panenka – 700 g.
• Uzená klobása – 250-300 gr.
• Tabulka křen – 1 jar
• Česnek – 2 stroužky
• Majoránka – 1 lžička
• Rostlinný olej – 3 lžíce.
• Mletý pepř
• Sůl

2ч 35мин2ч 35мин 347

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Mycí vepřová panenka myjeme, otíráme ji sekaným česnekem, mletý pepř, sůl a nechte 1 hodinu. Pak uprostřed kusu Proveďte řez řezem ostrým nožem.

2. Bereme uzenou klobásu s průměrem asi 3 cm a délkou delší kousek bedra. Opatrně vložte uzeninu do připraveného řezu.

3. Vázáme kus bedra s provázkem na uzeniny, vložte do formy namazaný olej, posypte majoránkou a vložte trouba při 200 ° C po dobu 20 minut. Potom snižte teplotu na 180 stupňů a péct vepřové s klobásou po dobu dalších 60 minut.

4. 30 minut před koncem namažte bedra křenem a péct zbývající čas. Hotová voňavá uzená bedra vyjměte klobásu, nechte 10 minut stát, nakrájejte na kousky a podáváme se zeleninovými přílohami.

Klíčová slova:

• V troubě
• pečené
• bedra
• maso
• vepřové