Uzený sýr Adyghe

1

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 20 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 42 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 h 20 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  42 kcal

• Hodnocení

• Recept

Věděli jste, že výroba chutného sýru Adyghe se ukáže být vůbec ne komplikované?

Pojďme začít!

Složky

0/3 přísad

• Mléko – 1 L
• Sérum – 1 L
• Sůl podle chuti

1ч 20мин1ч 20мин 42

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Přiveďte mléko k varu, přidejte syrovátku do mléka, připravte méně tepla a vaříme 10 minut. Měl by se tvořit sýr, přijde klobouk.
2. Nechte tekutinu vytéct přes tenká. Sůl.
3. Sýr jsme vložili do gázy pod tisk a nechali jej několik hodin lednice.
4. Vyrobili jsme sýr Adyghe. Teď jsme mu kouříme to.
5. Rozložili jsme to v udírně nebo jablečných chipsech sýr na rybízu nebo hroznové listy.
6. Náš sýr kouříme 30 minut do krásné zlaté kůry.

Klíčová slova:

• kouřil
• sýr