64 
-
Čas vaření
Contents
- Potíže s recepty
Střední jídlo
- Energetická hodnota
111 kcal
- Hodnocení
-
Recept
Chutná, lehká a uspokojivá lasagne, je snadné se připravit doma i doma rychle. Zásoby na hotových listech lasagne. Zelenina může být v jakákoli sada, ale ne příliš vodnatá. Dušená zelenina do napůl připravené, vložte je do hrnce bez zbytečných kapaliny.
Pojďme začít!
Složky
0/10 přísad
111
Skvělá práce
Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!
Kroky
Kroky: 0/0
- Chcete-li odstranit konkrétní hořkost z lilku, měly by být, nakrájíme na kostičky, osolíme a necháme půl hodiny, poté opláchneme tekoucí vodou a sklopte se v cedníku.
- Pro zeleninovou náplň smažte cibuli na pánvi s máslem, nakrájíme na prstýnky.
- Dejte na něj kostky cukety, lehce se smažte.
- Dále přidejte nakrájenou papriku a celer, dušené všichni dohromady sedm minut.
- Pak vložte rajčata do kostek, lehce sůl a pepř, dobře promíchejte a po několika minutách odstraňte z tepla.
- Začněme vaření bešamelové omáčky. Roztavte se v dušené maso máslo.
- Přidejte k ní mouku a trochu ji smíchejte.
- Potom nalijte tenký proud mléka a za stálého míchání přiveďte vroucí. Snižte teplotu a omáčku vařte za stálého míchání, dokud dosáhnout konzistence tekuté zakysané smetany (je důležité jí zabránit) tvorba hrudek).
- Začneme sbírat naši lasagne. Ve skleněné formě pro pečení ležel připravené listy pro lasagne. Dejte na to polovinu zeleninové náplně a třetina omáčky.
- Zakryjte listy, nahoře – zbývající náplň a druhé třetina omáčky.
- Vše kryjeme třetí vrstvou lamel a zbylými omáčka.
- Formu čistíme v peci při 180 stupních.
- Po 20 minutách opatrně formulář vyjměte a posypte nastrouhanou vrstvou tvrdý sýr a pečte dalších dvacet minut.
- Hotovou lasagne podáváme rozřezáním na porce a posypáním greeny.
Klíčová slova:
- sekunda
- kastrol
- Zelenina
