Sandwich “Monte Cristo” získal svou popularitu v 60. letech minulého století kvůli tomu, že se začalo podávat v restauracích Disneyland Tento sendvič se však obvykle podává se sladkou omáčkou má pikantní náplň sýra, šunky nebo krůty. V tomto připravuje se sendvičový recept s nápojem z vaječných vajec. друзьями: 
Time: 35 min Obtížnost: snadná Množství: 12 mini sendvičů v receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1,5 lžíce. l Dijonská hořčice
- 1,5 lžíce. l majonéza
- 9 plátek bílého chleba pro sendviče
- 6 plátek sýra gouda
- 6 plátek pečeného krůtího masa
- 6 plátek pečené šunky
- 1/2 lžíce. nealkoholický nápoj z vaječné nohy
- Velká špička muškátového oříšku
- 3 lžíce. l (50 g) máslo
- Práškový cukr pro sypání (volitelné)
- Brusinková omáčka na servírování
Recepty s podobnými ingrediencemi: Dijonská hořčice, majonéza, chléb bílý, sýr gouda, krůta, šunka, vaječné stehno, muškátový oříšek, máslo krém, moučkový cukr
Příprava receptu:
- Zkombinujte hořčici a majonézu v malé misce. Vezměte 3 plátky bílého chleba a rozprostřené na každém asi 1 lžička. hořčičná směs. Na každý kousek chleba položte plátek sýra, krůtí a šunka. Zakryjte druhým kouskem chleba a rozložte 1 lžička hořčičná směs; položte na každý sendvič plátek sýra, krocana a šunky. Rozložte zbývající 3 plátky hořčičná směs a položte je na hořčičné sendviče dolů.
- Rozřežte chléb a poté pevně zabalte potravinové sendviče film. Uchovávejte v chladničce nejméně 30 minut. nebo až 6 hodin. Film jim pomůže udržet je pevně stlačený.
- Spojte vaječné nohy a muškátový oříšek do mělké mísy. Roztažte sendviče a ponořte je do vaječných nohou zakryjte je tekutinou na obou stranách. Rozpusťte polovinu smetany olej na mírném ohni ve velké pánvi s nepřilnavou vrstvou potažený. Vložte sendviče na pánvi a opečte na 3-4 min do zlatavě hnědé. Přidejte zbývající olej a otočte sendviče a na druhé straně smažte do zlatohnědé 3 мин.
- Plátek čtvrtiny sendviče Monte Cristo. Posypeme cukrem v případě potřeby prášek a podávejte s brusinkovou omáčkou.
