Chutná a zdravá snídaně ve formě vajec s rajčaty pečenými v misky italské prosciutto šunky. Tenké plátky šunky jsou rozloženy do forem pro muffiny, které je kompletně pokrývají vnitřních stěn a jsou vyplněny vejcem tak, aby bylo vidět shora čistý žloutek. Podávejte chutné mísy s čerstvými plátky rajčata a sekané vlašské ořechy, bazalka, česnek, olivový olej a feferonky. Výživná hodnota jedné porce: (celkem 2) kalorií 810, celkový tuk 69 g, nasycený tuk proteiny 43 g, uhlohydráty 8 g, vlákniny, cholesterol mg, натрий мг., сахар г. 
Time: 25min Obtížnost: snadné Porce: 2 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1/3 Čl. olivový olej
- 6 velkých tenkých plátků prosciutta (přibližně 150 g)
- 6 velkých vajec
- Polovina středně rajče nakrájená na tenké plátky
- 0,5 lžíce. nasekané listy bazalky
- 1/4 Čl. nasekané vlašské ořechy nasekané
- 1/4 lžičky vločky červené papriky
- 1 stroužek česneku, jemně nastrouhaný
Recepty s podobnými ingrediencemi: prosciutto, vejce, rajčata, bazalka, vlašské ořechy, červené papriky, česnek
Příprava receptu:
- Umístěte mřížku na střední úroveň trouby a předehřejte ji trouba na 200 ° C
- Tuk 6 standardních muffinových plechovek 2 lžíce. l olivový oleje; olej vytéká na dno forem, ale to je v pořádku. Kryt vnitřní stěny každé formy s plátkem prosciutta tak, aby nebyly byl vidět kovový povrch. Rozbijte 1 vejce v každém forma s prosciuttem a top s plátkem rajčete. Zbývající plátky rajčat vyhrazené pro servírování.
- Pečeme, dokud vaječné bílky neztvrdnou a lehce chvění, 8-10 minut (vejce se budou i nadále vařit jak je dostat z trouby). Ochlaďte po dobu 5 minut, poté pomocí pomocí stěrky pečivo povolte prosciutto kolem okrajů a rozložte každá mísa na servírovací desce.
- Kombinujte bazalku, vlašské ořechy, cereálie v malé misce paprika a česnek se zbytkem olivového oleje. Ozdobte s touto směsí, mísou a zbylými rajčaty a podáváme.
