Vanilkové koláčky podle tohoto receptu jsou velmi aromatické, chutné a vzdušné. Zakryjte je stejným vzdušným marshmallow glazura a posypeme dekorativním barevným cukrem na vrcholu a zdobí barevné dražé ve tvaru květin. Okvětní lístky budou od mandlí do barevné cukrové polevy. Udělejte uprostřed kulaté marmelády sladkosti. Zelený marmeládový pás se stane stopkou. Výzdoba neuvěřitelně jednoduché, ale vypadá to okouzlující a svěží. Perfektní léčte na Velikonoce nebo na jakoukoli jinou dovolenou. Všechny květiny jsou k dispozici dělat různé jasné barvy, budou vypadat skvěle vedle пасхальными яйцами. 
Time: 30 мин. Obtížnost: Snadná Množství: 1 košíček Recepty používají měřené nádoby objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Contents
Ingredience pro recept:
Vanilkové košíčky
- 2 a 2/3 Čl. cukr
- 220 g máslo nakrájené na kousky 2,5 cm.
- 2 velká vejce
- 2 velké žloutky
- 2/3 Čl. mléko
- 2/3 Čl. voda
- 2,5 lžičky vanilkový extrakt
- 2 a 2/3 Čl. prémiová mouka
- 1 a 1/3 Čl. mouka na dorty
- 4 lžičky prášek do pečiva
- 0,5 lžičky jemná sůl
Oblékání
- 2-4 Čl. l bílý marshmallow námrazy recept viz níže
- Růžový a žlutý dekorativní cukr
- 5 mandlových dražé potažených růžovým cukrem
- 1 červená mini marmeláda, např. Jujuba
- 1 kus zeleného marmeládového proužku
Marshmallow Glaze
- 1/4 Čl. plnotučné mléko
- 2 lžičky vanilkový extrakt
- 10 lžíce. l máslo, pokojová teplota
- 5 lžíce. práškový cukr
- 0,5 lžíce. krém marshmallows
- Špetka jemné soli
Recepty s podobnými ingrediencemi: mouka na koláče, krém z marshmallows, moučkový cukr, vejce, mléko
Příprava receptu:
- Zmrazte košíček. Posypeme růžovou ozdobou cukr. Leží mandlové dražé ve formě lístků. Do centra držte marmeládové bonbóny. Z proužku zelené marmelády stonek.
- Předehřejte troubu na 175 ° C. Přeložte papír do 2 kovové formy pro 12 cupcakes. Chcete-li zabránit lepení koláčků, když vstanou, lehce posypeme horní části kulinářských forem sprej. Položte formy na plech.
- Vanilkové koláčky: V kuchyňském robotu rozšlehejte cukr máslo, škrábání směsi ze stěn podle potřeby mísa do krémové hmoty, 1-2 minuty. Přidejte jednu po druhé vejce a žloutky, po každém přidání dobře rozšleháme. Přidat mléko, voda a vanilka a znovu rozšleháme.
- Ve středně velké misce smíchejte oba typy mouky, prášek do pečiva a sůl. Přidejte mouku do másla ve 3 průchodech, šlehačkou a škrábání těsta ze stěn mísy po každém dodatky. Uhněteme homogenní těsto podobné konzistenci těsto na palačinky, asi 2 minuty.
- Těsto rovnoměrně rozprostřete po připravených plechovkách, naplnit je do tří čtvrtin. Pečeme až do koláčků opečené, a nebude pružina při lehkém stisknutí, 18-25 minut. Chlazení trochu bez vyjmutí z forem, pak na drátěný stojan a před nanesením glazury úplně vychladněte.
- Marshmallow námraza: v malé misce rozšlehejte mléko a vanilkový extrakt. V jiné středně nízké misce, nízká šlehací máslo a cukr mixérem. Zvýšení rychlost na maximum a bití, dokud se nezíská lehká a nadýchaná hmota, asi 5-7 minut. Zastavte směšovač čas od času a seškrábněte směs špachtlí ze stran mísy.
- Přidejte krémové marshmallows a sůl a snižte rychlost mixéru na nízká. Přidejte směs mléka a vanilky, seškrábněte námrazu stěny mísy a promíchejte. Zvyšte rychlost znovu na maximum a Rychle rozšlehejte, dokud námraza nebude nadýchaná, asi 1-2 minut. Marshmallow ihned použijte.
