Místo servírování jen smaženého steaku se salátovými greeny, vyrobit z těchto ingrediencí výdatný a plný chutí a texturou velký salát. Lahodný salát ribeye steak. Není třeba dlouho nakládat a ještě déle ještě více smažte, takže váš salát dopadne docela rychle. Hlavní jasná chuť dává zálivce vinaigrette sladce ostrou poznámky. Všechny přísady se rychle třepou ve sklenici a pak se rozdělí obvaz jde na nakládané maso a část – na zelený salát. Vrcholem tohoto jídla bude nepochybně drobivý modrý sýr a smažené křupavé cibulové kroužky. Za pouhých půl hodiny budete mít skvělý salát na úrovni restaurace. Sdílejte s друзьями: 
Time: 35 мин. Obtížnost: Snadná Porce: 4 Recepty používají odměrky s objemem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Contents
Ingredience pro recept:
Oblékání / marináda
- 3/4 Čl. řepkový olej
- 3 lžíce. l červený vinný ocet
- 1 polévková lžíce. l balzamikový ocet
- 2 lžíce. l limetová šťáva
- 2 lžíce. l + 1 lžička sojová omáčka
- 1 polévková lžíce. l Worcesterová omáčka
- 0,5 lžičky rostlinný olej s chilli
- 2 lžíce. l cukr
- 1 polévková lžíce. l nasekaný čerstvý zázvor
- 3 stroužky česneku, loupané a mleté
- 1 lžička hrubá sůl
- Mletý černý pepř
- 2 celé ribeye steaky o tloušťce 2,5 cm., Odřízněte přebytečný tuk
Cibulové kroužky
- 2 celé cibule
- 2 lžíce. jogurt nebo kefír
- 2 lžíce. mouka
- 1 polévková lžíce. l hrubá sůl
- 0,5 lžičky kajenský pepř
- 4 lžíce. řepkový olej
Salát
- Salátová směs: romano, rukolou, řeřichou, radicchio a atd.
- 3/4 Čl. rozpadal se modrý sýr
- 4 rajčata Smetana, nakrájená
Recepty s podobnými ingrediencemi: vinný ocet, balsamico ocet, limetová šťáva, sójová omáčka, Worcestershire omáčka, cukr, zázvor kořen, česnek, hovězí maso, cibule, jogurt, pepř mletý kajenský pepř, salátový mix, niva, rajčata švestková mouka
Příprava receptu:
- Oblékání / marináda. Smíchejte olej ve sklenici s víkem ocet, limetová šťáva, sójová omáčka, worcesterová omáčka, chilli olej, cukr, zázvor, česnek, sůl a černý pepř. Rázně protřepte kombinovat ingredience. Chuť a v případě potřeby přidat sůl.
- Vložte steak do plastového sáčku na zip. Pour polovina marinády a pečeť. Maso nakrájíme na 5-10 minut.
- Nakrájejte cibuli na velmi tenké kroužky. Vyplňte formulář pro pečení, doplňte jogurt a namočte. Smíchejte mouku, sůl, kajenský pepř a černý pepř.
- Rostlinný olej zahřívejte ve velkém hrnci na 190 ° C. Vezměte hrst cibule, smíchejte moukovou směs, setřepejte přebytek a ponořte se do horkého oleje. Smažte několik minut a jakmile se cibule změní na zlatou, převeďte na papírový ručník. Opakujte to samé, dokud nejsou všechny cibule smažené.
- Grilované steaky nebo smažte na středně silné pánvi zahřejte, dokud se nevaří, asi 2 minuty na každé straně. Odstraňte z tepla a odložte stranou. Řez steak proti vláknům na tenké plátky.
- Salát. Do velké mísy vložte směs salátů, modrá sýr a rajčata. Přidejte trochu zbývajícího obvazu a promíchejte, rovnoměrně s ním nakládat salát. V případě potřeby přidejte další tankování.
- Uspořádejte salát do talířů tak, aby každá porce obsahovala hodně modrého sýra a rajčat. Ležel na horní polovině nasekaný steak a ozdobte každou porci cibulovými kroužky.
