Vepřová játra s houbami a pórkem

1

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 113,6 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  30 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  113,6 kcal

• Hodnocení

• Recept

Jednoduché a chutné asijské jídlo smažených jater s houby, pór a česnek vaří doma v sóji omáčka. Pro takové jídlo je vynikající vařit rýži na přílohách.

Pojďme začít!

Složky

0/7 přísad

• Vepřová játra – 200 g.
• Žampiony – 5 ks.
• Pórek – 1 ks.
• Česnek – 3 stroužky
• Sójová omáčka – 2 polévkové lžíce
• Rostlinný olej – 3 lžíce.
• Sůl

30 мин30 мин 113,6

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Vepřovou játru omyjte a nakrájejte na malé tenké plátky. Nasekaný česnek vložte do oleje a smažte na něm vysoké teplo po dobu 30 sekund. Přidejte připravené kousky jater smažte 1 minutu, za stálého míchání a přidejte sojovou omáčku.

2. Rozložíme houby, nakrájíme na plátky, na játra a smažíme, míchání po dobu 1 minuty.

3. Zastavte pórek, trochu šikmo, rozprostřete játra s houbami, nalijte trochu vody (1/3 šálku), snižte teplo střední a smažte, za stálého míchání, dokud je pórek měkký. Solim.

4. Horká aromatická játra s houbami a pórkem podávaná horká s vařenou rýží a zeleninovým salátem. Všechna asijská jídla jsou lepší vařit na pánvi wok.

Klíčová slova:

• Asijská kuchyně
• smažené
• játra
• vepřové
• vepřové