2
-
Čas vaření
Contents
- Potíže s recepty
Jednoduché jídlo
- Energetická hodnota
279 kcal
- Hodnocení
-
Recept
Vepřový kotlet si můžete vařit na kosti doma šťavnatý a voňavé, pokud se smaží v dechu z mouky a koření. Krásné paprika dodá misce barvu, takže je řízek rychle smažený potřebují hubnout. Ozdobený lahodnou vepřovou kotletkou s paprikou můžete připravit bramborovou kaši.
Pojďme začít!
Složky
0/8 přísad
279
Skvělá práce
Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!
Kroky
Kroky: 0/0
-
Mouku pro kotlety smíchejte se solí, kmínem, paprikou a paprikou. Myjeme vepřové kotlety, nakládáme připravenou mouku a protřepáním odstraníte přebytečnou mouku.
-
Vložte kotlety na kosti po částech v horkém oleji (velké množství) a smažte na ohni po dobu 2-3 minut, dokud nejsou pokryty hnědou kůrou.
-
Pak otočte a smažte vepřové maso na další 2-3 minuty. Za tímto účelem metoda, smažte všechny připravené kotlety, nasaďte talíř a kryt.
-
Podávejte chutné vykostěné kotletky horké se svou milovanou ozdobte.
-
Samostatně lze pro kotlety připravit omáčku. V oleji po přidejte vepřové maso na mouku (1 polévková lžíce), nalijte vodu (1-1,5 šálky), smetanou (2-3 polévkové lžíce) a vařte za stálého míchání při mírném ohni, až do omáčky nezhoustne. Zkusíme sůl.
Klíčová slova:
- kost
- kotlety
- maso
- vepřové
- vepřové