Recept na vepřové panenky na kosti marinované v ananas, zázvor, sójová omáčka a koření 5 koření. Vepřová pečeně grilované a podávané s rýží a smaženou a mletou salsou ananas, pažitka a koření. Nutriční hodnota jedné porce: (celkem 4) Kalorie 484, celkový tuk 16 g., nasycený tuk g., proteiny 27 g., Sacharidy 58 g., Fiber G., cholesterol mg., Sodium mg., сахар г. 
Photo of the dish:Justin Walker Čas: 35 min. Obtížnost: snadné Porce: 4 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 4 vykostěná vepřová panenka (1,2 cm tlustá, asi 800 mm) gr.)
- Špetka vloček
- 1 polévková lžíce. dlouhozrnná bílá rýže
- 1 loupaný ananas, podélně nakrájený na čtyři hlavní části
- 1 polévková lžíce. l nasekaný loupaný zázvor
- 1 polévková lžíce. l rostlinný olej
- 1 polévková lžíce. l sójová omáčka a další pro salsu
- 1/2 lžičky 5 kořenící čínské koření
- 1 banda zelené cibule
Recepty s podobnými ingrediencemi: vepřové maso, ananas, kořen zázvoru, dlouhozrnná rýže, koření pět koření, zelené cibule, červené papriky sójová omáčka
Příprava receptu:
- Ve středním hrnci smíchejte rýži s 1 a 2/3 lžičky. voda, přines vroucí. Zakryjte, snižte teplotu na nízkou teplotu a vařte asi 15 minut, dokud není voda absorbována a rýže není měkká. Odstraňte z tepla a odložte stranou.
- Mezitím nakrájejte kousek ananasu o rozměrech 5 cm a rošt ho na hrubém struhadle do velké mísy. Přidejte zázvor, zeleninu olej, 1 polévková lžíce. l sojová omáčka a 1/4 lžičky koření 5 koření. Přidejte zelenou cibuli a vepřové maso. Opatrně je namažte promíchejte a nechte 10 minut marinovat. Nastrkejte zbývající ananas zbývající 1/4 lžička koření 5 koření.
- Předehřejte gril na mírné teplo. Vepřové smažte 3 minuty na každé straně, dokud se nevaří. Grilovejte ananas a pažitku po dobu 3 minut, občas otáčet se, dokud nejsou lehce spálené.
- Ananasová a zelená cibule nakrájená na velké kousky a nasazená mísa. Přidejte červené paprikové vločky a trochu sojové omáčky, mix. Podávejte vepřová panenka s rýží a ananasem salsa.
