Vepřová panenka v balzamikovém octu

3

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 121 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  40 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  121 kcal

• Hodnocení

• Recept

Originální a neuvěřitelně chutné vepřové panenky, pečené v balsamickém octu s čerstvým rozmarýnem, vaříme doma. Ocet je předem odpařen.

Pojďme začít!

Složky

0/5 přísad

• Vepřová panenka – 1 kus (700 g)
• Balsamic ocet – 2 šálky
• Rosemary – 1 snítka
• Čerstvě mletý pepř – ½ lžičky
• Sůl – 1 lžička

40 мин40 мин 121

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Chlazená vepřová panenka 1 hodinu před vařením vyjměte z ledničky a nechte na stole.

2. Nalijte balzamikový ocet do pánve s nepřilnavostí potažené a vařte na mírném ohni, míchejte do octa zahušťuje a neodpařuje se na polovinu. Nalijte do misky a v pohodě.

3. Připravenou svíčkovou natřete solí, čerstvě mletým pepřem, nasekaný rozmarýn a nalijte polovinu vařeného octa. Rozložili jsme ji na pánvi a smažili jsme ji na mírném ohni po stranách (těsnění šťávy uvnitř). Vložte svíčku do trouby, předehřát na 240 stupňů a pečte 20 minut.

4. Vytáhneme krásnou lahodnou svíčkovou, necháme ji 10 minut, poté nasekáme a podáváme zbytky balzamického octu a světla zelený salát.

Klíčová slova:

• V troubě
• svíčková
• pečené
• maso
• vepřové