Vepřová panenka ve slanině s květákem

4

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 55 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 Kroky

  55 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Hodnocení

• Recept

Vepřová panenka bez marinování vždy to se ukáže šťavnaté v troubě jestliže zabalený v proužcích slaniny. Zapnuto ozdobíme svíčkovou, péct květák v zakysané smetaně a hořčice.

Pojďme začít!

Složky

0/8 přísad

• Vepřová panenka – 1 kus (500 g)
• Květák – 1 hlava
• Proužky slaniny – 7 ks.
• Zakysaná smetana – 120 ml.
• Sladká hořčice – 2 lžíce.
• Snítka rozmarýnu – 1 ks.
• Mletý pepř
• Sůl

55 мин55 мин

Отличная работа

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Myjeme zelí květáku, rozdělíme na květenství, vložte do misky, sůl, pepř, přidejte zakysanou smetanu, hořčici a mix. Přidejte vepřovou panenku, pepř a posílejte na proužky slanina, kterou umístíme, se mírně překrývají. Trouba nastaveno na 180 stupňů.

2. Zabalíme svíčkovou slaninu vedle připraveného květák, na vepřové maso nasaďte větvičku rozmarýnu a nasaďte trouba po dobu 40 minut.

3. Vytáhneme vonnou svíčkovou ve slanině, nakrájenou na porci kousky, rozetřené na talířích, přidejte pečenou barvu zelí a podáváme s čerstvou zeleninou.