Vepřová žebírka s okurkovou omáčkou

2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 209,75 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 hodinu

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  209,75 kcal

• Hodnocení

• Recept

Vynikající vepřová žebra jsou doma velmi neobvyklá. předpis. Maso pečte v troubě, pak trochu dušené v omáčce z mrkve, cibule a nakládané okurky přidání krému. Tato omáčka je ideální pro jakékoli maso. Zapnuto Ozdoba je lepší na bramborovou kaši.

Pojďme začít!

Složky

0/10 přísad

• Vepřová žebra – 1 kg.
• Nakládané okurky – 4-5 ks.
• Cibule – 1 ks.
• Mrkev – 1 ks.
• Petržel – 1 svazek
• Mouka – 1 lžíce.
• Krém – 150 ml.
• Rostlinný olej – 5 lžíce.
• Mletý pepř
• Sůl

1 ч1 ч 209,75

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Moje vepřová žebra, nakrájená na kousky na kostech, posypeme sůl, mletý pepř, nalít olej (2 polévkové lžíce). Šíří se připravená žebra na plech a pečte při 180 stupních 50 minut, pravidelně se obracet.

2. Nakrájíme okurky do kruhů, cibule s petrželkou – jemně, nahrubo otřete mrkev. Do stewpanu nalijte olej, přidejte cibuli a smažte 3-4 minuty. Potom posíláme mrkev na cibuli, smažte ji jemnost, posypeme petrželkou, pomazánka připravená solená okurky a nalít vodu na pokrytí obsahu.

3. Vařte zeleninu 10-12 minut, nalijte smetanu smíchanou s moukou, přidejte další vodu (100 ml) a přiveďte k varu. Pak zapečená vepřová žebra vložte do omáčky, promíchejte a duste 3-4 minuty na namočení omáčky do masa.

4. Voňavá vepřová žebra v okurkové omáčce podávaná s blízkými příloh a čerstvé zeleniny.

Klíčová slova:

• v omáčce
• maso
• žebra
• vepřové