Mexický fast food recept – Tacos s vepřovým masem a černé fazole. Jídlo se skládá ze smaženého vepřového mletého masa, papriky, cukety, cibule a koření. Kukuřičné tortilly tortilly jsou plněné vařenou náplní a podávané s černou fazole. Nutriční hodnota jedné porce: (celkem 4) kalorií 616 celkem tuky 38 g., nasycené tuky g., proteiny 33 g., uhlohydráty 39 g., vláknina g., cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s друзьями: 
Photo of the dish: ДжастинDoba chůze: 30 min. Obtížnost: snadné Porce: 4 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 12 zahřátých kukuřičných tortil (recept na kukuřičné tortilly, recept z pšeničné tortilly)
- 450 g mleté vepřové maso
- 425 g. černé fazole
- 1 cuketa, nakrájíme se nejprve na 4 díly a poté nakrájíme na plátky 1,2 cm
- 1 paprika (jakékoli barvy), nakrájená na kousky po 1,2 vidět
- 1/2 lžíce. strouhaný mozzarella (přibližně 60 g)
- 2 strouhané stroužky česneku
- 2,5 lžíce. l rostlinný olej
- 1 malá červená cibule, jemně nasekaná
- 1 lžička mletý kmín
- 1/2 lžičky kajenský pepř
- Hrubá sůl
- Čerstvě mletý černý pepř
Recepty s podobnými ingrediencemi: tacos, mleté vepřové maso, fazole černý mozzarella, červená cibule, česnek, kmín, pepř mletý kajenský pepř, cuketa, paprika
Příprava receptu:
- V malém hrnci na mírném ohni zahřejte 1/2 lžíce. l rostlinný olej. Přidejte polovinu česneku a vařte 1 minutu do zlatavě hnědé, občasné míchání. Přidejte fazole a přiveďte k varu. Odstraňte z tepla, posypte strouhaným sýrem a přikryjte víko udržovat v teple.
- Na pánvi na mírném ohni zahřejte 1 polévkovou lžíci. l rostlinný olej. Přidejte mleté maso, zbývající česnek, napůl červená cibule, kmín, kajenský pepř a 1/2 lžičky. sůl. Cook míchání po dobu 5 minut, dokud maso není pečené. Vložte do misky s pomocí štěrbinové lžíce. Zbývajících 1 lžíce. l zahřejte rostlinný olej v pánvi. Přidejte papriku, cuketu a 1/4 lžičky. sůl a vařte asi 3 minuty, dokud se nevaří. Dejte vepřovou nádivku zpět do pánve, přidejte trochu vody, soli a pepře podle chuti.
- Tortilly se plní mletým masem a zeleninou. Podáváme s fazolemi. Posypte zbývající nakrájenou cibulkou nahoru.
