Vepřové koleno pod pivem v troubě

2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 227 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  2h 20min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  227 kcal

• Hodnocení

• Recept

Pokud vaříte vepřové koleno doma v pivu v troubě, maso Ukázalo se, že je velmi šťavnatý a chutný. Pivo zjemňuje hrubá vlákna vepřové maso a udělej to něžné, česnek a kmín – voňavé.

Pojďme začít!

Složky

0/7 přísad

• Vepřová stopka – 2 ks.
• Cibule – 2 ks.
• Česnek – 4 stroužky
• Semena kmínu – 1 lžička
• Pivo – 0,5 litru
• Mletý pepř
• Sůl

2ч 20мин2ч 20мин 227

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Opatrně omyjte klouby a seškrábněte kůži nožem. Na kůži udělejte podélné řezy nožem, aniž by došlo k poškození masa, a třete se solí. V misce smíchejte česnek a semena, která prošla lisem kmín a mletý pepř.

2. Na dně pekáče položte cibuli nakrájenou na kroužky. Připravené dříky setřete česnekovou směsí, která je široká rozdělte se a nalijte pivo. Pokud nemůžete dát stopky, pak položte je na stranu, ale při pečení každých 30 minut otočit se.

3. Pečicí plech se stopkami posíláme do předehřáté trouby na 180 ° stupňů a pečte 2 hodiny. Voňavé stopky s křupavou kůží vyjměte a podávejte horké jako svačinu na pivo nebo jako hlavní jídlo jídlo s bramborovým salátem.

Klíčová slova:

• v pivu
• pečené
• maso
• vepřové