Vepřové Lagman

3

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 10 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 158,89 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 h 10 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  158,89 kcal

• Hodnocení

• Recept

Vepřové maso vařené v domácím ležáku je velmi dobré. Alespoň podle pravidel a mělo by být připraveno z hovězího nebo jehněčího a všeho je stejně nemožné odolat a nečinit lagmana lahodným, ochucené vepřové maso.

Pojďme začít!

Složky

0/15 přísad

• Vepřový tuk 100 g.
• Libové vepřové maso – 400 g.
• Vepřové břicho 200 g.
• Ředkvička 200 g.
• Mrkev-200 g.
• Cibule-200 g.
• Stroužky česneku-5.
• 2 brambory
• Bulharský pepř-1 ks.
• Zelí – 200 g.
• Rostlinný olej – 10 g.
• Sůl podle chuti
• Nudle pro balení Lagman.-1.
• Koření pro lagman-2 lžičky.
• 3 rajčata

1ч 10мин1ч 10мин 158.89

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že se s námi bavíte!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Nakrájejte sádlo na malé kostky.
2. Zahřívejte rostlinný olej v kotlíku a roztavte jej do škvarky. Odstraňte škvarky.
3. Vložte do strusky dva stroužky česneku a smažte je na lehce hnědá barva. Dejte česnek.
4. Nakrájejte prsa a maso na stejné plátky. Fry on tuk na zlatou kůru.
5. Přidejte nakrájenou cibuli. Smažte, dokud nezměkne.
6. Vložte mrkev nasekanou do koleček na maso. Smažte 3 minuty.
7. Řez ředkvičky a brambory na kostky a připojit k mrkev.
8. Zelí nakrájejte na dámu, vložte do kotle.
9. Nakrájejte pepř na velké půlky. Česnek nakrájený na 6 části. Nakrájejte rajčata na kostky a vystřihněte jádro.
10. Vložte veškerou zeleninu do kotle, nalijte na ně koření, sůl a míchat.
11. Nalijte do horké vody, sotva pokrývající zeleninu.
12. Zakryjte, vařte 40 minut.
13. Vařte nudle a uspořádejte je do misek po částech. Na nudle dáme zeleninu s masem a nalijeme vývarem. Lagman je připraven.

Klíčová slova:

• nudle
• polévka