Vepřový chléb zabalený slaninou – podrobný prijať prípravu. 
Time: 1 час.40 min Obtížnost: snadné Porce: 8 – 10 Používané recepty odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 900 g. mleté vepřové maso
- 450 g klobása vepřová panenka, loupaná a rozpadla se
- 8 plátky slaniny
- 1 polévková lžíce. l rostlinný olej
- 0,5 středně jemně nasekané bílé cibule
- 2 nasekané středně stroužky česneku
- Listy se 4 větvemi tymiánu
- 2 velká vejce
- 0,5 lžíce. dobře smíšený podmáslí s nízkým obsahem tuku
- 2 lžíce. l hořčice
- 1 polévková lžíce. l Worcesterová omáčka
- 1 lžička sůl
- 0,5 lžičky mletý černý pepř
- 1 polévková lžíce. rozpadlé solné sušenky (asi 20 ks)
- 0,25 Čl. jemně nasekanou petrželkou
Recepty s podobnými ingrediencemi: mleté vepřové maso, klobása, slanina, vejce, jogurt, cibule, česnek, Worcestershire omáčka, hořčice, tymián, petržel, sušenky
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 200 ° C a vložte rošt na vrchol třetiny. Naplňte plech fólií a odložte stranou.
- Nalijte olej do středně velké pánve a zahřejte střední teplo. Když je olej teplý, přidejte cibuli, česnek a tymián, smažte do měkka asi 3 minuty; vynětí půdy z produkce. přidejte vejce, podmáslí, hořčici, worcesterovou omáčku, sůl a pepř. Porazte, aby všechny ingredience byly rovnoměrně promíchány. Přidejte cibuli, mleté vepřové maso, klobásu, sušenky a petrželku. Dobře promíchejte.
- Navlhčete ruce a položte maso na připravenou pánev. Forma 22 x 12 cm rolka masa, slanina nahoře. mleté maso a pečte, dokud se teploměr masa nezasekne ve středu, nebude ukazovat 70 ° C, přibližně 55-65 minut. Vytáhněte z trouby a před řezáním a podáváním nechte vychladnout 10-15 minut Recept na maso Chléb s glazurou, s přídavkem zeleniny kaviár.
