Vepřové medailonky v zakysané smetaně a hořčici

3

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 Kroky

  25 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Hodnocení

• Recept

Vepřové panenky jsou úžasně šťavnaté a voňavé, pokud je předem smažíte a mírně vaříte zakysanou smetanou a hořčicí.

Pojďme začít!

Složky

0/7 přísad

• Vepřová panenka – 1 kus (550–600 g)
• Zakysaná smetana – 2 polévkové lžíce
• Sladká hořčice – 1 lžíce.
• Máslo – 1 lžíce.
• Tymián – 2 větve
• Mletý pepř
• Sůl

25 мин25 мин

Отличная работа

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Rozdělte vepřovou panenku přes vlákna na malé kousky (8-9 ks.), Sůl, pepř, vložená do rozpuštěné smetany olej a smažte na mírném ohni ze 2 stran po dobu 2-3 minut, dokud nebude růžový.

2. K smaženým medailonům přidejte zakysanou smetanu, hořčici a větvičky tymián a vařte, míchejte, na mírném ohni asi 5 minut, odstranit z tepla.

3. Na talíře položíme šťavnaté voňavé medailony oblíbená příloha, vše nalít hořčičnou omáčkou zakysanou smetanou a okamžitě sloužit.