Vepřové rameno s cibulkou

2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 263 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  2 h

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  263 kcal

• Hodnocení

• Recept

Příprava vepřového ramene doma v troubě je velmi jednoduchá. Takže ona ukázalo se to šťavnaté a chutné, maso plněné cibulkou a péct s rozpuštěným vepřovým sádlem, česnekem a čerstvým tymiánem.

Pojďme začít!

Složky

0/7 přísad

• Vepřové rameno (filé) – 1 kg.
• Cibule (velká) – 2 ks.
• Česnek – 4 stroužky
• Vepřový tuk – 5 lžíce.
• Čerstvý tymián – 1 hrstka
• Mletý pepř
• Sůl

2 ч2 ч 263

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Myjeme kus vepřového ramene, abychom odstranili přebytečnou tekutinu, otřete papírovými ručníky. Děláme hluboké řezy na médiu kousky, ale ne úplně nařezané, by měl kus zůstat celý.

2. Nakrájejte cibuli na velké plátky, česnek na malé plátky.

3. Připravenou stěrku vložte do formy a materiálu nakrájenou cibuli.

4. Plněné maso posypte solí, mletým pepřem, přidejte strouhaný vepřový tuk, česnek, tymiánové větvičky nahoře, přebal fólie a vložte do trouby, předehřáté na 200 stupňů. Pečte 1 hodinu 30 minut.

5. Potom vyjměte fólii, nalijte omáčku ze dna a péct dalších 15 minut. Vytáhneme vonnou lopatku a okamžitě podáváme s bramborami a oblíbené saláty.

Klíčová slova:

• V troubě
• pečené
• lopatka
• maso
• vepřové