Vepřové rameno ve fólii, v troubě

3

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 8 h
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 230 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  8 h

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  230 kcal

• Hodnocení

• Recept

Vepřové rameno se ukázalo jako velmi chutné a šťavnaté, pokud ano vařte doma ve fólii v troubě. Maso předem marinujte česneková omáčka, rajčatová pasta, šťáva z granátového jablka, sojová omáčka, hořčice, paprika.

Pojďme začít!

Složky

0/11 ingredience

• Vepřové rameno – 600 gr. (1 kus)
• Cibule – 1 ks.
• Česnek – 4 stroužky
• Rajčatová pasta – 1 lžička.
• Šťáva z granátového jablka – 1 lžíce.
• Sójová omáčka – 1 lžička
• Sladká hořčice – 1 lžička
• Paprika – ½ lžičky
• Chili pepper – ¼ lžička
• Rostlinný olej – 1 lžíce.
• Sůl – 2 špetky

8 ч8 ч 230

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. V misce smíchejte rajčatovou pastu, šťávu z granátového jablka, sojovou omáčku, hořčice, paprika, chilli, olej, sůl a nasekané stiskněte česnek.

2. Vepřové rameno umyjte papírovými ubrousky a dát tvar, uvázáme kulinářské motouzy.

3. Připravenou stěrku nalijte na všechny strany aromatickou marinujte, přikryjte a ochlaďte alespoň 6 hodin.

4. Nakrájenou část cibule jsme nakládali na nasekanou cibuli zabalte fólii, vložte ji do formy a pečte při 180 stupních 2 hodin. 30 minut před vařením otevřete fólii.

5. Vyjmeme šťavnatou voňavou čepel ramene, uvolníme ji z provázku, nasekáme a podáváme s zeleninovými přílohami a světle zelenou saláty.

Klíčová slova:

• V troubě
• pečené
• lopatka
• maso
• vepřové