Video recept Brizol

14

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 201 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  30 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  201 kcal

• Hodnocení

• Recept

Velmi pohodlný recept, pokud potřebujete „vyčistit chladničku“. Povlakování a plnění Brisol – zcela podle vašeho uvážení. Zkuste to udělat velmi chutné!

Pojďme začít!

Složky

0/6 přísad

• Mleté hovězí maso 400 g
• vejce 5 ks
• Zakysaná smetana 3 lžíce. lžíce
• stroužky česneku
• Petržel 10g
• Kopr 10g

30 мин30 мин 201

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Mleté maso solené, osolené mletým pepřem – obvyklé černá nebo ostrá červená.
2. Zadejte syrové vejce, promíchejte až do rovnoměrného rozložení komponenty.
3. Rozdělte masovou hmotu na 4 stejné porce, vytvořte kulaté polotovary.
4. Na rovnou plochu položte jeden kulatý sochor naštěstí, lépe na přilepeném filmu, udělal jsem na desce bez filmu. Stisknutím dlaně vyrovnejte masovou kouli na tenký rovnoměrný dort s průměrem asi 15 cm.
5. Rozlomte jedno vejce na plochý talíř a jemně protřepejte vidlice, přidávání špetku soli.
6. Vezměte dort s masovou hmotou a jemně jej otočte, ponoření mletého masa do vaječné směsi.
7. Potom přeneste desku s polotovarem na zahřátou pánev s malá část másla a “snižte” obsah talíře – maso dort spolu s vejcem by se měl nasunout současně horký povrch.
8. Smažte mletý brisol po dobu asi 3–4 minut při mírném žáru (vajíčko by se mělo „chytit“ dobře) a pak se otočit, zvědavým lopatka. Stojíme na další 3-4 minuty, poté položte tortilu na talíř masovou stranou nahoru.

   Stejným způsobem připravujeme následující polotovary.

9. Namažte brizol ze strany masové náplně zakysanou smetanou, smíchejte s česnekem a bylinkami. A otočte roli, když je horká.

Klíčová slova:

• brizol
• sekaná