Video recept Mandarin Cheesecake

4

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 295 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 h 30 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  295 kcal

• Hodnocení

• Recept

Většina lidí si myslí, že Amerika je domovem tvarohového koláče, ano je ve skutečnosti východní Evropa. Je to něco v Rusku, na Ukrajině a v Bělorusku tradičně konzumovaný tvaroh, první se objevil housky a tvarohové koláče, které se počítají „prarodiči“ slavný dezert. Američané také dělali některé úpravy, které nahrazují tvaroh více mastných stupňů smetanového sýra Americký tvarohový koláč vám umožní získat jemnější jídlo. Tento dezert lze podávat na dovolenou stůl spolu s dalšími pochoutkami. Vaříme doma chutné mandarinka tvarohový koláč je jednoduchý.

Pojďme začít!

Složky

0/10 přísad

• máslo – 100 g.
• želatina – 20 g. (bílá vrstva) + 5 gr. (mandarinka)
• Sýr Mascarpone – 500 g.
• přírodní jogurt – 450 g.
• kondenzovaný krém – 500 g.
• mléko – 100 ml.
• moučkový cukr – 60 g.
• mandarinky – 5 ks.
• Rafinovaný slunečnicový olej – 1 lžička (pro mazání formuláře)
• sušenky “Jubilee” – 300 gr.

1ч 30мин1ч 30мин 295

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Nalijte 20 g. čistá želatina 100 ml. studená voda a nechte bobtnat po dobu 30 minut.
2. Mletí cookies na drobky v kuchyňském robotu (pokud ne) poté pomocí vaku a válečku). Přidejte k nasekanému pečení měkké, máslo a dobře promíchejte, měli byste získejte lepkavou směs.
3. Vezměte odnímatelnou formu, namažte slunečnicovým olejem a vypusťte do ní směs jaterního oleje. Základem toho je dort se stranami 3-4 cm. Předehřejte troubu na 180 stupňů a vložte do něj základnu cookie na 10 minut.
4. Do mísy nalijte sýr, jogurt, kondenzovanou smetanu a dobře porazte mixér a odložte stranou.
5. Vezměte mléko, přiveďte jej k varu a ihned ho zahřejte nalijte do oteklé želatiny, dobře promíchejte tak, aby želatina rozpuštěný v mléce. Připravenou směs nalijeme dříve sýr, smetana, jogurt a opět rozšleháme mixérem. Nalijte to míchejte na chlazené základně ze sušenky a vložte koláč do lednice po dobu 2 hodin.
6. Nalijte 5 g želatiny s 30 ml studené vody, nechte působit otoky po dobu 30 minut.
7. Oloupejte mandarinky, rozemelte je v mixéru a provlékněte je sítko, vytlačte mandarínkovou šťávu. Přidejte šťávu do šťávy a dostat se do cesty.
8. Když želatina nabobtná, nalijte do ní 100 ml. vroucí voda, lžíce míchejte, dokud se želatina zcela nerozpustí. Nalijte želé směs do mandarinka šťáva a míchejte více.
9. Jakmile je bílá vrstva nastavena, můžete ji nalít. mandarinky a poslat do chladničky 2-3 hodiny.
10. Po uplynutí času opatrně prošlete nůž podél okraje formy vyjměte dort. Mandarinkový tvarohový koláč můžete ozdobit na svém diskrétnost, ale není zdobená, vypadá velmi jasně a krásně. Bon chuť k jídlu.

Klíčová slova:

• dezert
• na čaj
• na narozeniny
• na nový rok
• na dovolenou
• sladké
• dort