Vitamin okroshka na kefíru s vodou a vařený hovězí maso

3

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 3h 20min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 49,02 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  3h 20min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  49,02 kcal

• Hodnocení

• Recept

Jakmile se na policích objeví první voňavé jarní vůně okurky a ředkvičky, je čas vařit okroshku doma. Voda na okroshka lze brát jako obvykle, ale pak to potřebuje trochu okyselení a sycení oxidem uhličitým.

Pojďme začít!

Složky

0/14 přísad

• Hovězí filet – 700 g
• Brambory – 3-4 hlízy
• Vejce – 3-4 ks.
• Okurka – 4 ks.
• Banda cibule-1
• Petržel – 1 svazek
• Kopr -1 svazek
• Kefir -1 L
• Voda – 1 l
• Sůl podle chuti
• Mix bílé a černé papriky podle chuti
• Tabulka křen-1 lžíce
• Ředkvička – 0,5 kg
• Kyselina citronová podle chuti

3ч 20мин3ч 20мин 49.02

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Nalijte hovězí dužinu vodou, solí a vařte do připravenost.
2. Paralelně vaříme brambory a vejce.
3. Chlazené brambory čistíme vejci, nakrájenými na skleničku. Jemně nasekejte greeny a rozdrtte je. Pikantní maso, okurky a ředkvičky nakrájíme nožem na malou kostku.
4. Na pánvi se zeleninou nalijte směs kefíru a vody (je-li voda) sodu, poté ji nalijte bezprostředně před podáváním)
5. Sůl, pepř, přidejte kyselinu citronovou a křen. Stojíme lednice na pár hodin a sloužit.