0 
-
Čas vaření
Contents
- Potíže s recepty
Složité jídlo
- Energetická hodnota
372,5 kcal
- Hodnocení
-
Recept
Zákusky – jeden z nejchutnějších dezertů! Lahodný krém s poznámky z pomeranče, oceníte celý domov! Může vařit sváteční stůl doma!
Pojďme začít!
Složky
0/9 přísad
372,5
Skvělá práce
Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!
Kroky
Kroky: 0/0
- Zahřejte troubu na 190 stupňů.
- Do pánve nalijte vodu (300 ml), sůl (1/2 lžičky) a olej (130) gr), promíchejte a přiveďte k varu.
- Přidejte mouku (200 g), při nízkém zahřátí, rychle promíchejte dokud kousky mouky nezmizí, míchejte 3-5 minut.
- Směs se smísí s teplem, poté se ochladí (asi 3-5 minut) a poté jedno přidá 6 vajec, pokaždé bití mixérem.
- Rozložte po částech, použijte pečivo nebo lžíce na plech na pečení (potažený papírem na pečení).
- Pečte asi 45 minut, pak troubu vypněte a nechte ji zapnutou 15 minut Po trochu otevření trouby vytáhněte po 15 minutách zákusky.
- Smetana: mléko (550 ml), vejce (2 ks), cukr (250 g) metla.
- Přidejte 3 lžíce mouky (60 g) dobře promíchejte metla.
- Naneste na mírný oheň, smažte krém a za stálého míchání metla. Před zahuštěním (do vroucí).
- Odstraňte krém z tepla, ochlaďte, přidejte 100 g másla, míchat. Přidejte vanilin (1,5 g), promíchejte a na samém konci přidejte chuť 1 pomeranče, promíchejte.
- Proveďte malý řez na straně zákusku a přidejte krém (2-3 lžičky v jednom eclairu). Bon chuť k jídlu.
Klíčová slova:
- oranžová
- pudink
- zákusky
