Připravuje se tato lahodná večeře pro dva, bohatá na bílkoviny a vlákninu na jednom plechu. Nejprve se peče zelenina a pak jim spojuje se strouhanou hořčicí a grilovaným lososem. V Díky tomu bude vše připraveno současně: něžné a šťavnaté ryby uzená vůně, pečená rajčata a papriky, plněné kukuřicí v sýru a jogurtové omáčce. Podávejte ve středu stůl přímo na plech a užijte si lehkou a sofistikovanou večeři s příchutí grilu, které nelze odolat. hodnota jedné porce: (celkem 2) kalorií 430, celkový tuk 19 g., nasycené tuky, bílkoviny 40 g, uhlohydráty 26 g, vláknina, cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s přáteli: 
Čas: 40 minut Obtížnost: snadné Porce: 2 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 ks 170 g filet z lososa, centrální svíčková (preferován divoký losos)
- 1 středně zelená paprika
- 2 lžíce. hroznová rajčata nakrájená na polovinu
- 2 lžičky olivový olej
- 2 lžičky jakákoli suchá barbecue marináda (nejlépe bez sůl)
- 1,5 lžíce. čerstvá nebo zmrazená kukuřice v zrnech, rozmrazit
- 2 lžíce. l rozpadlý sýr kotiha
- 1 polévková lžíce. l nízkotučný řecký jogurt 0%
- 1 polévková lžíce. l nasekané lístky koriandru + celé listy pro servírování
- 2 lžičky Dijonská hořčice
- Vápno klínové pro podávání
Recepty s podobnými přísadami: losos, paprika, rajčata hroznů, kukuřice, sýru kotikha, hořčice Dijon, kořenící grilované maso, jogurt
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 200 ° C.
- Odřízněte dno a konce stonku z pepře a konce nakrájejte na kousky velikosti kukuřičných jader. Odstraňte semena a nakrájejte pepř na 4 kroužky.
- Nalijte rajčata do středu pánve a uspořádejte vedle rajčata na obou stranách pepřového kruhu. Posypte rajčata 1 hodinu. l olivový olej, sůl a pepř a posypeme napůl suchá marináda.
- Kombinujte kukuřici, plátky papriky, sýr, jogurt, koriandr v misce, velká špetka soli a trochu mletého černého pepře. Vyplňte pepřové kroužky s kukuřičnou směsí. Zeleninu pečte, dokud nejsou lehce hnědá asi 20 minut.
- Když je zelenina v troubě, namažte každý filet z lososa dijony a posypte zbývající směsí grilu, trochu soli a mletý černý pepř.
- Jakmile zelenina zhnědne, vyjměte pánev z trouby a posypeme je zbývající 1 lžička. olivový olej. Přidejte ryby vraťte pánev do trouby a pečte, dokud ryba není připravená, dokud nebude to těžké, dalších 5 minut. Posypeme lístky koriandru a podáváme s limetkovými klíny.
