Dokonce i na grilu můžete vařit zdravé a chutné těstoviny lilek, cuketa a rajčata. Syrové těstoviny a zelenina nalije se směsí vody a bílého vína, uzavřené dohromady koření v rolích z porcované fólie a pečené na grilu. Hotová zelenina je velmi měkká a stává se voňavou omáčka. Olivový olej, olivy a sušené rajče pestem naplňte těstoviny bohatou a mnohostrannou chutí. Otevři se pečlivě se valí, aby nedošlo k spálení párou, a okamžitě zasáhne strouhaný parmazán. Posypte čerstvou bazalkou a užijte si to vynikající jídla ve středomořském stylu. Výživná hodnota jedné porce: (celkem 4) kalorií 460, celkový tuk 1 4 g., nasycený tuk proteiny 14 g., uhlohydráty 55 g, vlákniny, cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílejte s přáteli: 
Čas: 1 hodina. Obtížnost: snadné Porce: 4 Používá se v receptech odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 středně šťavnatá rajčata nakrájená na kousky po 1 cm.
- 1 malý lilek nakrájený na kousky po 1 cm.
- 1 malá cuketa, nakrájená na kousky po 1 cm.
- 1/4 Čl. rajčatovým pestem sušeným na slunci
- 12 oliv v oleji, posypané, hrubě nasekané
- 4 stroužky česneku, jemně nasekané
- 2 lžíce. l olivový olej
- 1/4 lžičky vločky červené papriky
- 1 polévková lžíce. suché bílé víno
- 220 g celozrnné špagety rozdělené na 3 části
- 8 lžíce. l strouhaný parmazán
- 1 hrst čerstvě nasekaných bazalkových listů
- Speciální vybavení: 45 těžkých fólií vidět
Recepty s podobnými přísadami: rajčata, lilek, cuketa, omáčka pestem, olivami, česnekem, červenou paprikou, bílé víno, těstoviny špagety, parmazán, bazalka
Příprava receptu:
- Předehřejte gril na mírné teplo. Smíchejte ve velké misce rajčata, lilek, cuketa, pestem, olivami, česnekem, paprikou, olivový olej a 1 lžička. sůl.
- Ve velkém odměrku nebo v misce smíchejte víno se 2 lžičkami. voda.
- Odtrhněte čtyři listy fólie o rozměrech 40×45 cm na pracovní ploše. Rozložte rovnoměrně na fólie špagety jejich umístěním do středu a ponecháním spoustu místa s více krátké strany. Zeleninu rozložte rovnoměrně na špagety směs. Přeložte strany a konce každého kusu fólie a dejte jim tvar člunů. Nalijte 3/4 lžíce do každé role. víno mix. Okraje fólie pevně stiskněte tak, aby svazky zůstaly ve tvaru lodě. Vyhnete se tak proudění kapaliny a v horní části konvoluce bude spousta volného prostoru.
- Položte balíky na gril, zavřete víko grilu a pečte 24 minut, obrácení skládání uprostřed pečení. Vzlétněte grilovat a nechat odpočívat 10 minut.
- Opatrně rozbalte každou roli. Těstoviny by měly být vařené na al dente a zeleninová směs vypadá na omáčce. Zamíchejte v každé porci 2 lžíce. l Parmezán Shift těstoviny a omáčka ve 4 servírovacích miskách a posypeme bazalkou.
