Jehněčí žebra v troubě – chutná a zalévací mísa. Maso jehněčí je velmi něžné a šťavnaté. Pikantní koření nasycují jídlo rafinovaná vůně a chuť a jogurtová omáčka dává žebra pikantnost, svěžest a dělá maso ještě jemnějším. друзьями:
Time: 1 hour. 45 minut Obtížnost: snadné porce: 10 – 12 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Žebra
- 1,5 kg jehněčí žebra
- 3 lžičky sušené oregano
- 2 lžičky mletý kmín
- Jemně nastrouhaná kůra z 1 citronu
- 1/2 lžičky jemná sůl
- 2 lžíce. l olivový olej
Omáčka
- 60 g jemně nasekaný sýr feta
- 1/4 Čl. nasekané lístky máty
- 1/2 lžičky česnekový prášek
- 200 g. beztukový jogurt
Recepty s podobnými přísadami: jehněčí, sýr feta, česnek prášek, oregano, kmín, máta
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 150 ° C. Nasaďte pekáč plech na pečení. Vložte prvních šest přísad do sáčku a opatrně mixujte žebra rovnoměrně s jednou vrstvou na stojanu drátu, pečte 1 h. 30 min. nebo dokud není připraven, v procesu příprava, zkontrolujte žebra jsou připravena po 1 h. 15 min., od
Čas vaření
záleží na jejich velikosti.
- Zkombinujte poslední čtyři ingredience a připravte omáčku. v kastrolu a nechte ji vyluhovat a zvedat vůně.
- Jehněčí žebírka podáváme s jogurtovou omáčkou.
