Máme skvělý způsob, jak chutnat zelené fazolky více zajímavé a zářivé, aniž by naložilo jídlo tuny kalorií. Vařené fazole smíchejte se smaženými šalotkami a žampiony. Než čím více různých hub, tím zajímavější a bohatší bude chuť, aroma a struktura jídla. Žampiony jsou skvělé hlívy ústřičné, shiitake a / nebo lišky. Podávejte fazole s houbami příloha kuřecí maso nebo maso nebo jako samostatný snadné, ale velmi Výživná hodnota jedné porce: (celkem 6) kalorií 80, celkový tuk 5 g., Nasycený tuk g., Proteiny 4 g. Uhlohydráty 11 g., vláknina g., cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s друзьями: 
Time: 30 мин.Obtížnost: snadné Porce: 6 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 450 g čerstvé zelené fazole, nakrájené a nakrájené na kousky 2,5 cm každý.
- 1 polévková lžíce. l voda
- 2 lžíce. l olivový olej
- 1/3 Čl. nasekané šalotky (přibližně 2 středně cibule)
- 300 g rozmanité čerstvé houby (žampiony, shiitake, lišky, hlávky ústřice), nakrájené
Recepty s podobnými ingrediencemi: zelené fazolky, šalotky, žampiony houby, shiitake houby, lišky houby
Příprava receptu:
- Vložte zelené fazole do mikrovlnné nádoby s vodou. Těsné zavřete víko a vložte do mikrovlnné trouby na 4 minuty. Opatrně sejměte víko, fazole otočte do cedníku a setřásejte přebytek vody.
- Zatímco fazole jsou vařené, na velké pánvi s nepřilnavostí na mírném ohni, zahřejte olivový olej. Přidejte šalotky a smažte, dokud není trochu změkčit, asi 2 minuty.
- Přidejte houby a smažte, občas míchejte, dokud uvolněná kapalina se neodpaří a houby nebudou smažit, asi 10 minut. Přidejte zelené fazole a promíchejte zahřej to; dochutíme solí a pepřem. Podávejte s hovězí maso.
