Zeleninová krémová polévka na masovém vývaru

3

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 76,73 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  1 hodinu

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  76,73 kcal

• Hodnocení

• Recept

Lahodná zeleninová krémová polévka na masovém vývaru s obvaz ze směsi smetany na vejce. Zkuste to vařit doma jídlo!

Pojďme začít!

Složky

0/14 přísad

• 2 mrkve
• Parsnip-30 gr.
• Petržel 30 g.
• Celer-40 gr.
• Hovězí kosti – 1/2 kg.
• Máslo-40 g.
• Mouka-40 g.
• Mléko-1 šálek.
• 1 vejce
• Cream-1/2 lžíce.
• Sůl podle chuti.
• Bobkový list-1ks.
• Pepř-4 ks.
• Voda-2-2,5l.

1 ч1 ч 76.73

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Kosti vařte v 1,5 litru. solená voda pro 2-2,5 hodiny s bobkovým listem a pepřem. Napněte vývar.
2. Zeleninu oloupejte a vařte samostatně v 0,5 – 1 litru solené voda.
3. K otření vařené zeleniny v bramborové kaši.
4. Smažte mouku v másle a smíchejte s mlékem.
5. Smíchejte bramborovou kaši, mouku a maso se zeleninovými vývary. Vařte nízké teplo po dobu 5 minut.
6. Podáváme se šlehačkou a smetanou.