Brazilský šafrán, limetkový a cukrový koktejl caipirinha Zmrzlina se stává ještě více osvěžující směsí čerstvá máta a bazalka. Cukrový sirup s bylinkami a limetkou šlehačka v mixéru a zmrazená, a pak smíchaná s alkohol, limeade koncentrát (limetková limonáda), čerstvý zelené a limetové kůry. Světlé chutě máty, bazalky a limetky překvapivě se spojí a zjemní chuť kešu. Celý koktejl nakonec vypadá jako osvěžující sníh mše, která je tak hezká, že se budete hýčkat v letním vedru Nadměrné pití je škodlivé pro vaše zdraví! 
Time: 40 мин.Obtížnost: snadné Porce: 4 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 vápno
- 1/3 Čl. cukr
- 1 polévková lžíce. čerstvá bazalka
- 1 polévková lžíce. čerstvá máta
- 3/4 Čl. Kashas
- 2/3 Čl. koncentrovaný limonádový limonádový koncentrát (z plechovky 360 ml.)
Recepty s podobnými ingrediencemi: vápno, bazalka, máta, kashasa, sirup
Příprava receptu:
- Peeler nakrájíme na 2 široké proužky z vápna. Řez vápno nakrájené na polovinu; jemně nasekejte jednu polovinu a zbývající polovinu nakrájíme na 4 plátky pro servírování.
- Smíchejte 1/3 lžíce. voda s cukrem a v pánvi na mírném ohni přiveďte k varu, míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Vzlétněte ze sporáku přidejte 0,5 lžíce. plátky bazalky, máty a vápna a nechte úplně vychladnout.
- Nalijte zeleninový sirup do mixéru a tlukejte, dokud nezískáte zeleninu bude jemně nasekané (plátky vápna budou i nadále plátky). Sceďte jemným sítem do mísy. Zmrazte, dokud nepřijmete rozbít asi 2 hodiny.
- Smíchejte kashasa, limetkový koncentrát, limetkovou chuť v mixéru, zbývající bazalka, máta a zmrazený sirup. Přidejte 5 lžíce. led a rozšlehejte, dokud se nedosáhne husté husté hmoty; v případě potřeby postupně přidejte až 1 polévková lžíce. led. Nalijte do sklenic a ozdobte každou porci klínem vápna.
