Domácí jogurtová zmrzlina podle tohoto receptu je velmi chutné, viskózní a neuvěřitelně čokoládové. Navíc obsahuje – mnohem méně kalorií a tuků než zakoupená čokoládová zmrzlina a – v žádném případě ho chutnat. Vyrobte čokoládovou hmotu granule čokolády, netučného mléka, kakaového prášku a cukru a smíchejte s jogurtem s nízkým obsahem tuku. Počkejte, až mráz zamrzne. ve formách a užívejte si vlastní lahodnou zmrzlinu přípravky na výživu jedné porce: (celkem 
kalorií 180, celkový tuk 10 g., nasycený tuk g., proteiny 6 g., uhlohydráty 24 g., vláknina g., cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s друзьями: 
Time: 5 час. 35 minut Obtížnost: snadné Porce: 8 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 240 g. hořké čokoládové granule
- 1,5 lžíce. mléko 1%
- 1/3 Čl. kakaový prášek
- 2 lžíce. l cukr
- 1 lžička vanilkový extrakt
- 1 polévková lžíce. Řecký jogurt 2%
Recepty s podobnými ingrediencemi: jogurt, hořká čokoláda, čokoládové lupínky (granule), kakao, vanilkový extrakt, mléko
Příprava receptu:
- Vložte čokoládové lupínky do středně velké skleněné mísy. středně velká pánev smíchejte mléko, kakao, cukr, vanilku a 1/4 lžičky sůl. Dejte na mírné teplo. Míchejte neustále 5 – 7 minut, dokud se kakao nerozpustí a směs nedosáhne vroucí. Odstraňte pánev ze sporáku a nalijte mléčnou směs čokoládové granule. Nechte působit 5 minut a potom opatrně odstartujte míchejte se šlehačkou, dokud se čokoláda úplně neroztaví. Pak zasáhnout jogurt a úplně vychladnout.
- Směs nalijte rovnoměrně do 8 pánví na zmrzlinu (cca. 1/3 lžíce. v každém formuláři) a zmrazte alespoň 5 hodin (můžete skladujte v mrazáku po dobu jednoho měsíce). Před podáváním za druhé, dejte formu pod proud horké vody a vyjměte zmrzlina.
