Mango, kokos a vápno – toto tropické trio udělá vaši zmrzlinu nezapomenutelný zážitek, který bude nést s každou lžičkou na exotické ostrovy. Kondenzované mléko smíchejte s dužinou mango, vápno a samostatně šlehačka mléka a kokosové směsi krém. Zmrazte vše v kovové formě a chutnou krémovou zmrzlina je připravena. Sdílet s přáteli:
Čas: 35 minut Obtížnost: snadné Porce: 8-10 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 3/4 Čl. zmrazená mangová vláknina, tání
- 1/3 Čl. kondenzované mléko s cukrem
- Strouhaná kůra a 1 limetová šťáva
- 1/4 Čl. práškový cukr
- 1/4 lžičky extrakt z kokosu
- 1 plechovka (150 g) Kokosový krém bez cukru, chlazený
- 1 polévková lžíce. studená smetana
Recepty s podobnými ingrediencemi: mango, kondenzované mléko, vápno, moučkový cukr, kokosový extrakt, kokosový krém, smetana
Příprava receptu:
- Ve velké misce drtte buničinu, dokud nebude hladká. mango, kondenzované mléko, šťáva z kůry a vápna, práškový cukr a extrakt z kokosu.
- Vložte tvrdý kokosový krém z plechovky do samostatné velké mísa. (Vypouštění; pokud je ve sklenici tekutina na vrchu krému, potom to nejprve vypusťte a potom vložte krém.) Rozbijte tvrdé kokosový krém na malé kousky, poté přidejte těžký krém a porazit mixérem při středně vysoké rychlosti, dokud se nevytvoří silné vrcholy, 1-2 minuty. (Někteří mohou zůstat ve směsi. malé tvrdé plátky kokosového krému.)
- Pomocí silikonové špachtle smíchejte asi polovinu šlehačky směs manga a poté promíchejte zbývající šlehačku na ve směsi nezůstaly žádné bílé skvrny.
- Přeneste směs na chlebovou misku o velikosti 22 x 12 cm. nebo v jiné pekáčce o objemu 2 litry. Kryt s plastem film a zmrazit tak, že zmrzlina ztvrdne po dobu nejméně 6 hodin nebo v noci. Před podáváním nechte zmrzlinu 20 minut pokojová teplota.
