Zrazy s vejcem a zelenou cibulkou

5

• 3

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 146 kcal
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  50 min

• Energetická hodnota
  

  146 kcal

• Hodnocení

• Recept

Zrazy je skvělá volba, pokud vás nebaví pravidelné kotlety a Chci něco nového, ale neméně chutné! V tomto receptu jsem Mleté maso jsem uvařil sám doma, můžete použít již připravené. Vytvořte si svou oblíbenou přílohu a můžete ji servírovat!

Pojďme začít!

Složky

0/10 přísad

• Maso – 500 g
• Cibule – 1 ks.
• Bílý chléb – 2-3 plátky
• Krém (nebo mléko) – 100 ml
• Kuřecí vejce – 2 ks.
• Zelené cibule – 2-3 ks.
• Drobečková navigace – 4 polévkové lžíce
• Sůl podle chuti
• Mletý černý pepř – podle chuti
• Rostlinný olej – na smažení

50 мин50 мин 146

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Teplá smetana nebo mléko, ale nevařit. Dokáže to v mikrovlnné troubě. Namočte do nich bochník.
2. Nakrájejte cibuli na několik kusů.
3. Maso, cibuli a chléb protlačte mlýnkem na maso. Může sekat v mixéru.
4. Mleté maso dobře nasypte a porazte. Mělo by to dopadnout viskózní. Pokud to neudělal, přidejte vajíčko. Mleté maso zakryjte a vložte do chladničky na 20 minut.
5. Dejte vařící vejce. Pak se ochladí, oloupeme a jemně kotleta.
6. Jemně nakrájejte cibuli a smažte trochu na pánvi olej.
7. Podle chuti smíchejte vejce s cibulí, přidejte sůl a pepř.
8. Z mletého masa připravte tortilu, vložte náplň do středu a tvoří kotleta.
9. Připravte zrazy do strouhanky a smažte pánev vyhřívaná olejem na obou stranách. Přiveďte k připravenosti pod víkem 15-20 minut