Korejské žampiony: video recept

2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 101 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  40 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  101 kcal

• Hodnocení

• Recept

Včera jsem doma připravil chutný předkrm! Mimochodem, to se hodí a ti, kteří se postí. Všimněte si, že vše v receptu ingredience jsou určeny pro 500 g hub a možná jsem vařil mnohem víc již vím, že je to velmi chutné. Můžete také úměrně zvýšit množství přísad.

Pojďme začít!

Složky

0/11 ingredience

• žampiony – 500 g
• česnek – 3 stroužky (velké)
• rostlinný olej – 3 lžíce
• sojová omáčka – 2 lžíce
• ocet 9% – 20 ml
• bobkový list – 1 ks.
• hrubá sůl – 1 lžička
• cukr – 0,5 lžičky
• Korejské koření – 1,5 lžičky (nahradil jsem 0,5 lžičky suchého adjika)
• mletý černý pepř – špetka
• feferonky – 1-2 malé plátky nebo v prášek na špičce nože

40 мин40 мин 101

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Houby umyjte, dejte do pánve, přidejte vodu a vařte 15-20 minut (v závislosti na velikosti hub).
2. Zatímco houby vaří, připravte marinádu. Protáhněte česnek lis, přidat olej, sojová omáčka, ocet, sůl, cukr, koření, mletý černý pepř, plátky červené feferonky, bobkový list (nakrájejte na 3-4 části), petržel (jemně nasekané) a poslední – smažená a stále horká sezamová semínka. Mix.
3. Vařené houby vaříme v cedníku. Jakmile sklenici vody okamžitě rozprostřete horké houby v marinádě, promíchejte.
4. Zatímco houby vychladnou, promíchejte několikrát. Když houby ochladit na pokojovou teplotu, přenést na vzduchotěsný kapacita a vyjmout na jeden den nakládat v lednici. Hezký chuť k jídlu!