Krémová polévka

35

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 119,08 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  35 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  119,08 kcal

• Hodnocení

• Recept

Když přijde mladá kukuřičná sezóna, zeptá se menu milovaní všemi Američany, Virginia Corn Chowder. Lahodná krémová polévka s uzeným masem a čerstvým česnekem. Pokud nestal jste se majitelem čerstvých klasů kukuřice zmrazené, v nejhorším případě můžete vařit doma konzervovaná kukuřice.

Pojďme začít!

Složky

0/17 přísad

• Cibule – 1 ks.
• Drain olej – 50 g
• Roste. olej – 1 lžička
• Slanina – 250 g
• Brambor – 5 ks.
• Kukuřice – 4 uši nebo 350 g.
• Voda – 750 ml
• Pšeničná mouka – 2 lžíce.
• Česnek – 2 zuby.
• Krém – 1 šálek
• Zlato – -1 lžíce
• Pažitka – 4 peří
• Tymián – 1 lžička
• Bobkový list – 1 ks.
• Sůl podle chuti
• Mletý černý pepř podle chuti
• Sýr – 40 g.

35 мин35 мин 119.08

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Zahřejte kousek oleje v pánvi a přidejte nasekané slanina. Poté, co slanina zhrdne, přidejte nakrájenou cibuli. Smažte všechno, dokud světle hnědá. Nalijte pár polévkových lžic mouky a nakrájeného česneku. Smíchejte a smažte minutu nebo dvě.
2. Nalijte vodu v tenkém proudu. Míchejte neustále, aby nedošlo tvořeny hrudky.
3. Odřízneme zrna z uší a vložíme je spolu s pánví nakrájené brambory. Poté, co polévka vaří, přidejte suché koření a bobkové listy.
4. Vařte čtvrt hodiny na mírném ohni, brambory by se měly stát měkké.
5. Vyjmeme vavřínový list z pánve a propíchneme polévku v bramborové kaši.
6. Do pánve nalijte smetanu a med, jemně promíchejte krém s medem až do úplného rozpuštění.
7. Přidejte nakrájenou zeleninu. Polévka je připravena. Pokud chcete, můžete posypeme sýrem.

Klíčová slova:

• kukuřice