Salát s kuřecím masem

5

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 169,75 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  25 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  169,75 kcal

• Hodnocení

• Recept

Klasický salát Caesar s kuřecím masem je jedním z nejvíce oblíbené saláty ve všech restauracích a kavárnách, tento salát je připraven dokonce i na místech rychlého občerstvení. Doporučuji vařit doma chutné Caesar salát s kuřecím masem a připravte si to sami omáčka.

Pojďme začít!

Složky

0/6 přísad

• Cherry – 120 g
• Parmezán – 180 g
• Romano salát – 240 g
• Krutony – 25 g
• Kuřecí řízek – 45 g
• Caesar omáčka – 65 g

25 мин25 мин 169.75

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Nejprve připravte omáčku, chuť velmi záleží na správné vařená omáčka.
2. K omáčce potřebujeme: 1 vejce, 5 g konzervy ančovičky, sójová omáčka 4 ml, hořčice Dijon 6 g, 30 g rostlinný olej, 6 g parmazánu, pár oliv, 1 ml omáčky Tabasco a česnek 3 g.
3. Vejce na měkko vařte, oloupejte nahoře a vytáhněte lžíce vařeného žloutku a bílkovin rozptýlených v mixéru. Na vejce přidejte všechny ostatní ingredience a míchejte s mixérem do homogenita. Omáčka stačí na asi 20 porcí.
4. Přidejte olivový olej, česnek a sušenou papriku, nakládejte němá kuřecí prsa.
5. Smažte prsa, dokud nezíská zlatohnědou sůl a pepř.
6. Myjeme listy salátu, oddělujeme tvrdé kořeny a trháme rukama na kusy.
7. Smíchejte listy s Caesarovou omáčkou a krutony (krutony).
8. Listy salátu se šíří na talíři, nasekané na vrcholu poloviny třešně, plátky filé a posypeme strouhaným sýrem.

Klíčová slova:

• krutony
• Kuře
• caesar dresinkem
• Caesar
• caesar s kuřecím masem