Shakshuka v arabštině: recept na video

1

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 86,6 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  50 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  86,6 kcal

• Hodnocení

• Recept

Každý z vás určitě vyzkoušel míchaná vejce s rajčaty a tuto chuť dokonale reprezentuje. Ale všichni znají populární v v arabském světě a v Izraeli pokrm “Shakshuka”? Shakshuka není jen sázená vejce s rajčaty. Jedná se o tradiční jídlo se speciálním jídlem technologie domácí kuchyně, s aromatickým kořením. Možnost Chci vám také nabídnout tradiční chutné shakshuki v arabštině. „Shak-shak“ v arabštině překládá jako „shake“, „mix“, proto se objevilo jméno „shakshuka“ – „to, co je smíšené.“

Pojďme začít!

Složky

0/10 přísad

• Kuřecí filé (vařené) – 200 g.
• Rajčata (střední) – 4 ks.
• Vejce – 2 ks.
• Cibule – 1 ks.
• Paprika pepř – 1 ks.
• Česnek – 1-2 stroužky
• Máslo – 30 g. nebo olivový – 4 polévková lžíce
• Zelení podle chuti
• Koření – 1-2 lžičky
• Sůl podle chuti

50 мин50 мин 86,6

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že se s námi bavíte!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Miska se nejprve vaří v pánvi na smetaně (olivová) olej. Nakrájíme na malé kostky rajčata, cibuli, papriku a papriku. Nasekejte česnek.
2. Veškerou zeleninu dusíme na mírném ohni, dokud nejsou plné změkčení (přibližně 15-20 minut).
3. Sůl, cukr, přidejte ziru, papriku a kurkumu (požadováno), jsou to oni, kdo vytvářejí tuto orientální chuť.
4. Když se hmota bude podobat silnější omáčce, přidejte kousky vařeného kuře.
5. Dejte to všechno do porcí pekáčů, udělat prohloubení a kladivo v syrových vejcích.
6. Vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů, dokud se nevaří protein (10-15 minut). Hotové shakshuku posypte do arabštiny zelení. Bon chuť k jídlu.

Klíčová slova:

• východní
• sekunda
• teplejší
• Kuře
• sázená vejce