Cheburky s bramborami a žampiony

4

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 112,59 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  50 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  112,59 kcal

• Hodnocení

• Recept

Pěstované a lahodné paštičky plněné bramborovou kaší a houby s cibulkou. Můžete je vařit doma během půstu.

Pojďme začít!

Složky

0/10 přísad

• pšeničná mouka 2 šálky
• voda (velmi horká) 1 šálek (s)
• olivový olej (+0,5 šálku pro smažení pirohů) 2 polévková lžíce
• brambor 500 g
• žampiony 4 ks. česnek (hřebíček) 1 ks.
• sojová omáčka 1 lžíce
• sůl 1 špetka
• mletý černý pepř 1 špetka
• petržel 0,5 svazek (a)
• chilli (volitelné) 1 ks.

50 мин50 мин 112,59

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Brambory uvařte, lehce osolte, dokud něžné.
2. Prošijte mouku do mísy, smíchejte s horkou vodou, olejem a solí. Těsto hněteme, dobře hněteme a přikryjeme filmem. Odložte do chlazení.
3. Houby jemně nasekáme.
4. Cibuli jemně nasekáme.
5. Nasekejte česnek.
6. Cibuli nakrájejte na průhledné, přidejte houby, česnek, chilli, sojová omáčka, sůl a pepř podle chuti. Míchejte a smažte do zlatost.
7. Proměňte brambory na bramborovou kaši.
8. Mleté greeny, přidejte do bramborové kaše spolu s houbami, dobře mix.
9. Těsto nakrájíme na tenké kousky a nakrájíme na 10 kusů.
10. Polovinu těsta vložte 1,5 lžičky náplně, druhou přikryjte s vrstvou těsta stiskněte dolů tak, aby vzduch opouštěl okraje.
11. Smažte na pánvi s máslem do zlatohnědé na každé straně.

Klíčová slova:

• Vegetariánské menu
• Pečení
• libové menu
• chebureks