Čočková polévka se slunečnicovým kukuřicí

11

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 65,19 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  1 hodinu

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  65,19 kcal

• Hodnocení

• Recept

Chcete-li, aby libové domácí polévky byly bohatší na chuť, jejich je třeba vařit na silném zeleninovém vývaru. Při vaření je žádoucí pečte zeleninový vývar v suché pánvi. Přidat kořen petržel, celer a pastinák. S těmito kořeny se vývar stane ještě aromatičtější a chutnější polévka.

Pojďme začít!

Složky

0/15 přísad

• Brambor – 6 ks.
• Celer – 30 gr.
• Petržel – 30 gr.
• Mrkev – 2 ks.
• Cibule – 2 ks.
• Žampiony – 4 ks.
• Konzervovaná kukuřice – 1 b.
• Česnek – 2 stroužky
• Kopr – 5 větví
• Rostlinný olej – 3 lžíce.
• Voda – 2 l
• Sůl – ½ lžičky
• Pepř – 4 hrách
• Bochník žitného chleba – 2ks.
• Protein – 1 ks.

1 ч1 ч 65.19

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Nasekané brambory do vývaru a vaříme do měkkých 20 minut
2. Jakmile brambory začnou vařit, vyjměte pěnu a vložte ubrousky žampiony.
3. Nakrájejte celer na velké kousky. A cibule.
4. Nakrájenou petrželku nakrájejte na stejné kousky jako mrkev.
5. Rozložili jsme kořeny a cibuli na pánvi, passé, čekali světle zlato.
6. Když se brambory s houbami vaří, nalijte do samostatné mísy část vývaru a šťouchané houby s bramborovým mixérem. Přinášíme polévka dříve vypuštěná vývarem na požadovanou hustotu.
7. Nalijte kukuřici do hrnce, do kterého se vločila sůl a pepř pepřový prášek.
8. Přiveďte polévku k varu a přidejte strouhaný česnek.
9. Nakrájejte bochník chleba a jemně odstraňte měkkou část chleba, o tloušťce stěn 1-1,5 centimetrů.
10. Po namazání chleba proteinem uvnitř, sušte v troubě po dobu 20 minut při 150 – 170 ° C
11. Lití polévky na chlebové talíře, okamžitě sloužit.