Domácí sýr vyrobený z mléka a zakysané smetany

2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 86,13 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  20 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  86,13 kcal

• Hodnocení

• Recept

Domácí sýr vyrobený z mléka a zakysané smetany je něžný a velmi vynikající. Vaření je snadné i pro ty, kteří teprve začínají Naučte se vaření. Vyzkoušejte to a vy!

Pojďme začít!

Složky

0/5 přísad

• Mléko – 1 L
• Zakysaná smetana – 400 g
• Vejce – 4 ks.
• Sůl podle chuti
• Zelení – 100 g

20 мин20 мин 86.13

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že se s námi bavíte!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Zahřívejte mléko.

2. Přidejte kysanou smetanu a vejce, sůl a nasekané bylinky.

3. Když se hmota začne rozpadat na vločky, uvařte další 3 minut a vyjměte ze sporáku.

4. Výsledná hmota se nakloní na kýrnu a nechá sérum odtéct.

5. Důkladně vytlačte sýr a nechte sýr vychladnout.

6. Když se zahřeje, pod tlakem na dvě hodiny a pošlete do ledničky.

7. Hotový sýr nakrájejte na kousky a podávejte.

Klíčová slova:

• domů
• Mléko
• Zakysaná smetana
• sýr
• domácí sýr