Dušené vepřové maso s divokými houbami

3

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 206 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  1 hodinu

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  206 kcal

• Hodnocení

• Recept

Doma vaříme lahodné dušené maso z vepřového krku, hub, mrkev a cibule. Lesní houby přidávají do jídla zvláštní chuť. Můžete si udělat dušené s čerstvými a zmrazenými těmi, a dokonce i sušené houby.

Pojďme začít!

Složky

0/9 přísad

• Vepřový krk – 400 g.
• Lesní houby – 200 g.
• Cibule – 2 ks.
• Mrkev – 1 ks.
• Česnek – 2 stroužky
• Rajčatová pasta – 1 polévková lžíce.
• Rostlinný olej – 3 lžíce.
• Mletý pepř
• Sůl

1 ч1 ч 206

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Vepřový krk myjeme a nakrájíme na malé kousky, oloupané cibule s mrkví – kostky. Smažte v oleji v dušené maso cibule, poslat nasekaný česnek a smažit na 1 minutu.

2. Přidejte připravené kousky krku na cibuli s česnekem (můžete vezměte jakoukoli část), přikryjte a smažte na mírném ohni, dokud kapalina se neodpaří a kusy nebudou lehce hnědé. Šíří se kostky mrkve, smažte 5 minut, míchejte a přidejte nasekané lesní houby, rajčatová pasta.

3. Nalijte do vody úplně pokrýt obsah, sezóna sůl, mletý pepř (lze nahradit hráškem), přikrývku a vařte na mírném ohni po dobu 40 minut.

4. Okamžitě odstraňte voňavé dušené maso lesními houbami podáváme s bramborovou kaší a lehkým zeleninovým salátem.