Dušené vepřové maso se zeleninou a žampiony

4

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 25 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 166,5 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 h 25 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  166,5 kcal

• Hodnocení

• Recept

Šťavnaté plátky vepřového krku, předsmažené a dušené s paprikou, pórkem, cibulkou a žampiony. Jídlo se vaří doma velmi jednoduše, ale dušené vepřové maso se zeleninou a houby jsou velmi chutné! Misku dává zvláštní chuť sušený tymián a koriandr.

Pojďme začít!

Složky

0/12 přísad

• Vepřový krk – 4 kusy (200 g každý)
• Žampiony – 350 gr.
• Sladká paprika – 3 ks.
• Cibule – 1 ks.
• Pórek – 1/3 Stalk
• Česnek – 2 stroužky
• Sušený tymián – ½ lžičky
• Pozemní koriandr – 1/3 lžičky
• Rostlinný olej – 4 lžíce.
• Hrách – 6 ks.
• Mletý pepř
• Sůl

1ч 25мин1ч 25мин 166,5

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Papriky očištěné ze semen a membrán (pro krásu bereme 3 barvy) s nakrájejte pórek na proužky, cibuli do půlkroužků, nakrájené houby nakrájíme na polovinu, nasekáme česnek tisk.

2. Myjeme kousky vepřového krku, posypeme koriandrem, tymiánem, mletý pepř, sůl a poslat 2 ks. do horkého oleje. Smažte na mírném ohni, dokud lehce zhnědne, a vyjměte talíř.

3. V oleji za krkem jsme rozetřeli připravené papriky, cibuli cibule, žampiony, česnek a pór. Smíchejte zeleninu, přikryjte a vařte na mírném ohni po dobu 10 minut.

4. Přidáme hrášek papriky, sůl, smažené na dušenou zeleninu kousky vepřového masa, nalít vodu na pokrytí obsahu, míchejte, přikryjte a nechte 60 minut mírně zahřát na mírném ohni.

   

5. Vyjměte šťavnaté plátky vepřového krku na talířích, přidejte dušenou zeleninu a podávejte s bramborovým salátem a čerstvou s chlebem.

Klíčová slova:

• maso
• Zelenina
• vepřové
• vepřové
• dušené
• krk